Mariendistelöl Bio
... Als Heilpflanze ist die Mariendistel bereits seit dem Mittelalter bekannt und wurde in den Klostergärten kultiviert.
Die stachlige Distelart beherbergt in den braunen Samen wertvolle Inhaltsstoffe.
Aufgrund der Hitzeempfindlichkeit sollte man Mariendistelöl nur kalten oder leicht warmen Speisen zufügen. Mit seinem milden Geschmack passt es gut ins Salatdressing oder ins Frühstücksmüsli.
Da Mariendistelöl hauptsächlich Omega-6-Fettsäuren enthält, wird empfohlen für die Balance zwischen den Fettsäuren auch Omega-3-haltige Lebensmittel, wie zum Beispiel Leinöl oder Drachenkopföl, zu sich zu nehmen.
Zutat: Bio-Mariendistelsamen
Fettsäurenzusammensetzung:
| Omega-3-Fettsäuren (dreifach ungesättigt) | 0 % |
| Omega-6-Fettsäuren (zweifach ungesättigt) | 57 % |
| Omega-9-Fettsäuren (einfach ungesättigt) | 24 % |
| gesättigte Fettsäuren | 19 % |
Unsere Öle enthalten natürlicherweise keine Kohlenhydrate, keine Eiweiße, keinen Zucker und kein Salz.
Der Energiegehalt pro 100 g liegt zwischen 896 - 899 kcal (3682 - 3696 kJ).
DE-ÖKO-034
EU-Landwirtschaft
Nach der EU-Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 dürfen wir nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben nur in Form vorformulierter und zugelassener Texte machen.
Für unser Mariendistelöl sind sind lt. Analyse von einem unabhängigen Labor folgende Angaben zulässig:
- MIT EINEM HOHEN GEHALT AN MEHRFACH UNGESÄTTIGTEN FETTSÄUREN
- MIT EINEM HOHEN GEHALT AN UNGESÄTTIGTEN FETTSÄUREN
Der Ersatz gesättigter Fette durch ungesättigte Fette in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Ölsäure ist ein ungesättigtes Fett.
Linolsäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Eine positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 10 g LA ein.
Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind Grundvoraussetzungen für eine gute Gesundheit.
Ein hoher Cholesterinspiegel ist ein Risikofaktor für die Entstehung einer koronaren Herzkrankheit.
Weitere nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben dürfen wir als Lebensmittelunternehmer für Endverbraucher hier nicht machen.
Für mehr Information empfehlen wir Bücher.
Über die positive Wirkung der Mariendistel informiert z.B. das Buch "Heilerin Mariendistel" aus dem Schirner Verlag Buch hier erhältlich
| Anwendungen: | Müsli & Porridge, Salate, Smoothies & Shakes, über gegartes Gemüse |
|---|---|
| Erhitzbarkeit: | nur kalt verwenden |
| Ernährungsweise: | Rohkost, glutenfrei, ketogen, laktosefrei, vegan, vegetarisch |
| Herkunft: | regionale Herstellung |
| Herstellungsweise: | kaltgepresst, naturbelassen, naturtrüb, ungefiltert, ungeröstet, unter 40 ° C gepresst |
| Siegel: | Bio |
Angaben zur Produktsicherheit
Dorfstrasse 14
18320 Langenhanshagen