Kaffee-Mohnöl 100 ml
Mit diesem Öl können Sie zum Beispiel einer Creme einen natürlichen Kaffeegeschmack verleihen. Aber auch Obst- oder Blattsalate erhalten eine interessante Note. Kaffee-Mohnöl bringt zudem aromatischen Geschmack in Süßspeisen, Kuchenfüllungen und Pralinen.
Tipp: Zur fast fertig geschlagenen Schlagsahne einen Schuss Kaffee-Mohnöl zugeben.
Fettsäurenzusammensetzung:
| Omega-3-Fettsäuren (dreifach ungesättigt) | 0 % |
| Omega-6-Fettsäuren (zweifach ungesättigt) | 77 % |
| Omega-9-Fettsäuren (einfach ungesättigt) | 12 % |
| gesättigte Fettsäuren | 11 % |
Unsere Öle enthalten natürlicherweise keine Kohlenhydrate, keine Eiweiße, keinen Zucker und kein Salz.
Der Energiegehalt pro 100 g liegt zwischen 896 - 899 kcal (3682 - 3696 kJ).
Nach der EU-Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 dürfen wir nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben nur in Form vorformulierter und zugelassener Texte machen.
Für unser Kaffee-Mohnöl sind sind lt. Analyse von einem unabhängigen Labor folgende Angaben zulässig:
QUELLE VON OMEGA-3-FETTSÄUREN
MIT EINEM HOHEN GEHALT AN MEHRFACH UNGESÄTTIGTEN FETTSÄUREN
MIT EINEM HOHEN GEHALT AN UNGESÄTTIGTEN FETTSÄUREN
Der Ersatz gesättigter Fette durch ungesättigte Fette in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Ölsäure ist ein ungesättigtes Fett.
Alpha-Linolensäure (ALA) trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Eine positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 2 g LA ein.
Linolsäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Eine positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 10 g LA ein.
Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind Grundvoraussetzungen für eine gute Gesundheit.
Ein hoher Cholesterinspiegel ist ein Risikofaktor für die Entstehung einer koronaren Herzkrankheit.
Weitere nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben dürfen wir als Lebensmittelunternehmer für Endverbraucher hier nicht machen.
Für weitere Informationen empfehlen wir Bücher
| Anwendungen: | Salate, Süßspeisen |
|---|---|
| Erhitzbarkeit: | verträgt moderate Hitze |
| Ernährungsweise: | Rohkost, glutenfrei, ketogen, laktosefrei, low carb, vegan, vegetarisch |
| Herkunft: | regionale Herstellung |
| Herstellungsweise: | kaltgepresst, naturbelassen, naturtrüb, ungefiltert, unter 40 ° C gepresst |
Angaben zur Produktsicherheit
Dorfstrasse 14
18320 Langenhanshagen