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Sanddorn Blaubeere Fruchtaufstrich ohne Zuckerzusatz

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  • dm2452
Zutaten: aus passierten Sanddornbeeren 47 %, Blaubeeren 32 %, Süßungsmittel Erythrit,... mehr
Zutaten:
aus passierten Sanddornbeeren 47 %, Blaubeeren 32 %, Süßungsmittel Erythrit, Geliermittel Pektin

Gesamtzuckergehalt: 4,6 %

Erythrit wird ohne Insulin verstoffwechselt, verursachen also keinen relevanten Blutzuckeranstieg. Unser Körper nimmt den Zuckerersatz zu 90% über den Dünndarm auf und scheidet ihn unverändert via Niere wieder aus.Es ist frei von verwertbaren Kohlenhydraten, ist also auch für die Low-Carb-Ernährung ein ideales Süssungsmittel. Käse ,Weintrauben, Birnen und Melonen enthalten natürliches Erythrit. Meist wird es durch Gärung aus Mais gewonnen.

Nährwerte je 100 g

Energie 604 kJ / 142 kcal
Fett 1,2 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 24,7 g
  davon Zucker 4,6 g
Eiweiß 0,7 g
Salz 0,32 g
Ernährungsweise: eifrei, vegan
Geschmack: fruchtig, kräftig
Zutaten: Blaubeere, Erythrit, Pektin, Sanddorn
Zucker: kein Zuckerzusatz
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