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Gemüsesalz 80 g

ab 3,95 € *
Inhalt: 80 Kilogramm (4,94 € * / 100 Kilogramm)

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Inhalt:

  • 5-200
Wir nehmen für unser Gemüsesalz getrocknete Karotten, Pastinaken, Tomaten, Zwiebeln,... mehr
Wir nehmen für unser Gemüsesalz getrocknete Karotten, Pastinaken, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und Schnittlauch, mahlen alles fein und vermischen es mit deutschem Steinsalz. Das Steinsalz ist naturbelassen, also ohne Fluorzusatz und Rieselhilfen. Da Steinsalz aus dem Berginneren kommt, hat es gegenüber Meersalz den Vorteil, dass es frei von heutigen Umwelteinflüssen ist.

Gemüsesalz ist ideal, wenn beim Kochen mal Gemüsebrühe fehlt und man auf keine Fertigprodukte mit Glutamat oder Hefeextrakt zurückgreifen möchte. Das Mischungsverhältnis beträgt 25 % Gemüse & Kräuter und 75% Steinsalz. Es handelt sich um Gemüse und Kräuter, die auch in Deutschland wachsen.

Mit diesem Gemüsesalz nimmt man bei gleichem Würzverhalten mehr Mineralstoffe aus getrocknetem Gemüse und weniger Salz auf. In meiner Küche darf es nicht mehr fehlen.
 
Das Gemüsesalz eignet sich hervorragend für ein Salatdressing nach folgendem Grundrezept:

3 Esslöffel Öl (am liebsten kaltgepresstes Sonnenblumenöl oder Hanföl)
2 Esslöffel Essig oder Zitrone ( gern Frucht & Balsamicoessig oder anderen Fruchtessig)
1 Teelöffel Senf 
1 Teelöffel Gemüsesalz
 
Tipp: Für Pfannengemüse 1 Teelöffel Gemüsesalz in Butter leicht anschwitzen, dann das kleingeschnittene Gemüse dazugeben und bis zur gewünschten Konsistenz auf kleiner Flamme garen.
 
Anwendungen: Salate, zum Würzen
Herkunft: regionale Herstellung
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1-21-2-500_1 Olivenöl griechisch 500 ml
12,00 € *
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Bio
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1-03-1-125_1 Kokosöl Bio
ab 4,95 € *
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Bio & Regional
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1-01-1-100_1 Leinöl Bio 100 bis 500 ml
ab 4,95 € *
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Bio
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1-02-1-100_1 Schwarzkümmelöl Bio
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5-100_1 Müsli "7 auf einen Streich" Bio
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1-12-2-100_1 Mohnöl
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5-614_1 Curry Bio 40 g Gewürzmischung
3,99 € *
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Fruchtwerker
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1-06-3-500_1 Sonnenblumenöl Bio-Umstellung
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gh17119597_1 Selleriesalz
4,90 € *
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Senfmühle Schlemmin
se640_1 Mango-Chili Senf
5,40 € *
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Sanchon
t453586_1 Thai Mango Asiasauce
3,29 € *
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Ostseemühle
5-5462_1 Buchweizen-Kürbis-Nudeln
4,95 € *
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3-11-1-270_1 Walnussmus 270 ml Bio
8,95 € *
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Ostseemühle
1-19-2-100_1 Haselnussöl
ab 8,95 € *
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Regional
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1-18-2-100_1 Senföl 100 ml
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Bio
Sanchon
t453564_1 Currypaste Red Thai
3,80 € *
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2-06-1-200_1 Sonnenmehl
ab 2,95 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (14,75 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Keksdieb
kd30243_1 Hundekeks Hüttenkäse Ecken 100 g
3,90 € *
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Regional
Senfmühle Schlemmin
se403_1 Nussi Nussmus Zartbitter
6,50 € *
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Regional
Ostseemühle
5-5426_1 rote Bete Nudeln
4,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,80 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Ostseemühle
1-08-2-100_1 Drachenkopföl
ab 6,50 € *
Inhalt 0.1 Liter (65,00 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
1-02-1-100_1 Schwarzkümmelöl Bio
ab 12,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (129,50 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
1-03-1-125_1 Kokosöl Bio
ab 4,95 € *
Inhalt 0.125 Liter (39,60 € * / 1 Liter)
Ostseemühle
5-403_1 Johannisbeere & Balsamico
ab 5,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (59,50 € * / 1 Liter)
Bio & Regional
Ostseemühle
4-01-1-200S_1 Leinstreusel 200 g Bio
ab 2,95 € *
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Bio
Ostseemühle
5-510_1 Mühlentrunk 250 ml Bio
14,95 € *
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Bio & Regional
Ostseemühle
5-100_1 Müsli "7 auf einen Streich" Bio
ab 3,95 € *
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Hergestellt in MV
Ostseemühle
5-500_1 Schwedenkräuter 100 ml
9,95 € *
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Ostseemühle
1-22-1-100_1 Moringaöl 100 ml
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Ostseemühle
1-21-2-500_1 Olivenöl griechisch 500 ml
12,00 € *
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Ostseemühle
1-13-1-100_1 Basilikumöl Bio
ab 4,95 € *
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Bio
Ostseemühle
1-11-1-100_1 Walnussöl Bio
ab 8,95 € *
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Ostseemühle
1-05-1-500_1 Hanfsamenöl Bio
ab 6,50 € *
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Ostseemühle
5-401_1 Pflaume & Balsamico
ab 5,95 € *
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Bio
Ostseemühle
2-01-3-200_1 Leinmehl Bio-Umstellung
ab 2,95 € *
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Regional
Hergestellt in MV
Landesforst MV - Waldservice und Energie GmbH
lfmv10_1 Wildsalz 60 g
5,20 € *
Inhalt 0.06 Kilogramm (86,67 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Hergestellt in MV
Landesforst MV - Waldservice und Energie GmbH
lfmv07_1 Wilde Biene 500 ml
21,40 € *
Inhalt 0.5 Liter (42,80 € * / 1 Liter)
Regional
Hergestellt in MV
Landesforst MV - Waldservice und Energie GmbH
lfmv06_1 Waldblütenhonig Gin 500 ml
34,90 € *
Inhalt 0.5 Liter (69,80 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
5-522_1 Würzpaste Mühlentrunk Bio 250 g
5,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,80 € * / 1 Kilogramm)
Bio & Regional
Ostseemühle
1-01-1-500L_1 Leinöl 500 ml Bio + mehr Lignane
13,95 € *
Inhalt 0.5 Liter (27,90 € * / 1 Liter)
Ostseemühle
1-06-3-500_1 Sonnenblumenöl Bio-Umstellung
ab 3,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
1-24-1-100_1 Chiaöl Bio
ab 7,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (79,50 € * / 1 Liter)
Regional
Ostseemühle
1-18-2-100_1 Senföl 100 ml
8,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (89,50 € * / 1 Liter)
Regional
Senfmühle Schlemmin
se403_1 Nussi Nussmus Zartbitter
6,50 € *
Inhalt 0.17 Kilogramm (38,24 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Ostseemühle
5-5428_1 Basilikum Nudeln
4,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,80 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Ostseemühle
5-5426_1 rote Bete Nudeln
4,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,80 € * / 1 Kilogramm)
Hergestellt in MV
SALZ Manufaktur
sr15_1 Urwaldsalz
6,90 € *
Inhalt 0.05 Kilogramm (138,00 € * / 1 Kilogramm)
Hergestellt in MV
SALZ Manufaktur
sr09_1 Pommersches Erdapfelsalz
6,90 € *
Inhalt 0.05 Kilogramm (138,00 € * / 1 Kilogramm)
Hergestellt in MV
SALZ Manufaktur
sr01_1 Ostseebrise
6,90 € *
Inhalt 0.05 Kilogramm (138,00 € * / 1 Kilogramm)
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Ostseemühle
5-210_1 trockenes Tomatenpesto 130 g
5,95 € *
Inhalt 0.15 Kilogramm (39,67 € * / 1 Kilogramm)
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Senfmühle Schlemmin
se637_1 Feigen-Chilisenf
5,40 € *
Inhalt 0.135 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
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Ostseemühle
5-5462_1 Buchweizen-Kürbis-Nudeln
4,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,80 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-5463_1 Buchweizen-Lein-Nudeln
4,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,80 € * / 1 Kilogramm)
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Ostseemühle
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5,95 € *
Inhalt 0.6 Kilogramm (9,92 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-600_1 Maca Pulver Bio 140 g
6,99 € *
Inhalt 0.14 Kilogramm (49,93 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
1-20-1-100_1 Mariendistelöl Bio
ab 7,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (79,50 € * / 1 Liter)
Hergestellt in MV
Ostseemühle
1-19-2-100_1 Haselnussöl
ab 8,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (89,50 € * / 1 Liter)
Hergestellt in MV
Ostseemühle
1-07-2-100_1 Kürbiskernöl
ab 6,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (69,50 € * / 1 Liter)
Regional
Ostseemühle
1-04-2-100_1 Rapsöl
ab 3,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (39,50 € * / 1 Liter)