direkt aus dem Hofladen sorgfältig von Hand verpackt kostenlose Lieferung ab 75 €

Kurkumapulver

Kurkumapulver
ab 2,99 € *
Inhalt: 0.04 Kilogramm (74,75 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt:

  • 5-603
Frisch hat der Wurzelstock einen harzigen, leicht brennenden Geschmack, getrocknet schmeckt... mehr

Frisch hat der Wurzelstock einen harzigen, leicht brennenden Geschmack, getrocknet schmeckt er mildwürzig und etwas bitter – er wird vor allem gemahlen wegen seiner Färbekraft verwendet, beispielsweise als wesentlicher Bestandteil von Currypulver. Kurkuma ist wesentlich preiswerter als der ebenfalls stark gelbfärbende Safran.

In Indien ist die Verwendung von Kurkuma seit 4000 Jahren belegt. Kurkuma galt als heilig und gehörte bereits damals zu den wichtigsten Gewürzen. In der traditionellen indischen Heilkunst Ayurveda wird es zu den „heißen“ Gewürzen gerechnet, denen eine reinigende und Energie spendende Wirkung zugesprochen wird.

Indien ist das weltgrößte Anbauland und verbraucht rund 80 % der Welternte. Während in Indien meistens getrocknetes Kurkuma verwendet wird, ist in Südostasien, beispielsweise in der thailändischen Küche, die Verwendung der frischen, geriebenen Knolle verbreitet. In der westlichen Küche spielt Kurkuma bislang eine untergeordnete Rolle als Bestandteil von Currypulver, als billiger Safranersatz oder als Farbstoff in der Lebensmittelindustrie, etwa für Senf, Teigwaren oder Kurkuma-Reis.

Kurkuma sollte dunkel und nicht zu lange gelagert werden, da die Farbe bei Licht schnell verblasst und es an Aroma verliert.

Kurkuma hat eine starke antioxidative Wirkung. Kurkumin ist bereits in kleinen Dosen wirksam, wie man sie normalerweise zum Essen gibt. Aber auch in sehr hohen Dosen zeigen sich nach der Kurkuma-Einnahme keine Nebenwirkungen. Neben dem Würzen von Speisen kann man Kurkuma auch in heißes Wasser gerührt als Kurkuma-Tee trinken oder als Ergänzung zur morgendlichen Quark-Leinöl-Mischung geben (1 TL).

 

Zutat: 100 % Kurkuma

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Kurkumapulver"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Bio
Ostseemühle
5-600_1 Maca Pulver Bio 140 g
6,99 € *
Inhalt 0.14 Kilogramm (49,93 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-622_1 Ashwagandhapulver Bio 40 g
ab 4,99 € *
Inhalt 0.04 Kilogramm (124,75 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-602_1 Hagebuttenpulver Bio
ab 3,50 € *
Inhalt 0.04 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)
Ostseemühle
5-703_1 Moringa Pulver 140 g
9,95 € *
Inhalt 0.14 Kilogramm (71,07 € * / 1 Kilogramm)
Hergestellt in MV
Ostseemühle
5-500_1 Schwedenkräuter 100 ml
9,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (99,50 € * / 1 Liter)
Bio
PRIMAVERA LIFE GmbH
pv21620_1 Schlafwohl Kissenspray bio 30 ml
10,90 € *
Inhalt 0.03 Liter (363,33 € * / 1 Liter)
Bio
PRIMAVERA LIFE GmbH
pv21520_1 Atmewohl Kissenspray bio 30 ml
10,90 € *
Inhalt 0.03 Liter (363,33 € * / 1 Liter)
Bio
PRIMAVERA LIFE GmbH
pv19517_1 Kraft tanken Raumspray bio 50 ml
14,90 € *
Inhalt 0.05 Liter (298,00 € * / 1 Liter)
Regional
Ostseemühle
1-08-2-100_1 Drachenkopföl
ab 6,50 € *
Inhalt 0.1 Liter (65,00 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
1-02-1-100_1 Schwarzkümmelöl Bio
ab 12,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (129,50 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
5-602_1 Hagebuttenpulver Bio
ab 3,50 € *
Inhalt 0.04 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)
Bio & Regional
Ostseemühle
1-05-1-500_1 Hanfsamenöl Bio
ab 6,50 € *
Inhalt 0.1 Liter (65,00 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
1-03-1-125_1 Kokosöl Bio
ab 4,95 € *
Inhalt 0.125 Liter (39,60 € * / 1 Liter)
Ostseemühle
1-21-2-500_1 Olivenöl griechisch 500 ml
12,00 € *
Inhalt 0.5 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
Ostseemühle
5-610_1 Zimt Ceylon 30 g
3,99 € *
Inhalt 0.03 Kilogramm (133,00 € * / 1 Kilogramm)
Hergestellt in MV
Ostseemühle
1-07-2-100_1 Kürbiskernöl
ab 6,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (69,50 € * / 1 Liter)
Ostseemühle
5-200_1 Gemüsesalz 80 g
ab 3,95 € *
Inhalt 80 Kilogramm (4,94 € * / 100 Kilogramm)
Ostseemühle
5-617_1 Ingwer gemahlen 30 g
2,99 € *
Inhalt 0.03 Kilogramm (99,67 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-608_1 Kreuzkümmel Bio 40 g
4,99 € *
Inhalt 0.04 Kilogramm (124,75 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
1-11-1-100_1 Walnussöl Bio
ab 8,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (89,50 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
1-20-1-100_1 Mariendistelöl Bio
ab 7,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (79,50 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
1-09-1-100_1 Erdnussöl Bio
ab 4,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (49,50 € * / 1 Liter)
Bio & Regional
Ostseemühle
5-100_1 Müsli "7 auf einen Streich" Bio
ab 3,95 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (19,75 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
2-01-1-200_1 Leinmehl
ab 2,95 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (14,75 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Ostseemühle
1-04-2-100_1 Rapsöl
ab 3,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
5-609_1 Muskat gemahlen 40 g Bio
6,99 € *
Inhalt 0.04 Kilogramm (174,75 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-606_1 Koriander Bio gemahlen 40 g
3,50 € *
Inhalt 0.04 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-622_1 Ashwagandhapulver Bio 40 g
ab 4,99 € *
Inhalt 0.04 Kilogramm (124,75 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
1-15-1-100_1 Knoblauchöl Bio
ab 4,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (49,50 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
1-13-1-100_1 Basilikumöl Bio
ab 4,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (49,50 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
1-10-1-100_1 Sesamöl Bio
ab 4,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (49,50 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
5-605_1 Kardamom gemahlen Bio 30 g
6,99 € *
Inhalt 0.03 Kilogramm (233,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
1-14-1-100_1 Chiliöl Bio
ab 4,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (49,50 € * / 1 Liter)
Regional
Senfmühle Schlemmin
se625_1 Feigensenf
5,40 € *
Inhalt 0.135 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
Regional
Senfmühle Schlemmin
se649_1 Dillsenfsoße
5,40 € *
Inhalt 0.135 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
Regional
Senfmühle Schlemmin
se639_1 Birnensenf
5,40 € *
Inhalt 0.135 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
Bio
Sanchon
t453586_1 Thai Mango Asiasauce
3,29 € *
Inhalt 0.21 Liter (15,67 € * / 1 Liter)
Bio
*
t435354_1 Kurkuma Orange Porridge Gewürz
2,99 € *
Inhalt 0.05 Kilogramm (59,80 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Keksdieb
kd30243_1 Hundekeks Hüttenkäse Ecken 100 g
3,90 € *
Inhalt 0.1 Kilogramm (39,00 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Honig-& Kürbishof
hk09_1 Waldhonig
9,95 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (19,90 € * / 1 Kilogramm)
Ostseemühle
5-619A_1 Schwarzer Pfeffer ganz 50 g
3,99 € *
Inhalt 0.03 Kilogramm (133,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-611_1 Bockshornklee gemahlen Bio 40 g
3,99 € *
Inhalt 0.04 Kilogramm (99,75 € * / 1 Kilogramm)
Fruchtwerker
fw902810_1 Apfel & Essig
6,99 € *
Inhalt 0.25 Liter (27,96 € * / 1 Liter)
Fruchtwerker
fw902110_1 Himbeer & Essig
6,99 € *
Inhalt 0.25 Liter (27,96 € * / 1 Liter)
Bio
Keimsprossen und Saaten
ks70295_1 Harzer Hexenmischung
2,50 € *
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-5421_1 Einkornnudeln Bio
4,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,80 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-5463_1 Buchweizen-Lein-Nudeln
4,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,80 € * / 1 Kilogramm)
Bio & Regional
Ostseemühle
3-09-1-270_1 Erdnussmus 270 ml Bio
3,95 € *
Inhalt 0.27 Liter (14,63 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
1-20-1-100_1 Mariendistelöl Bio
ab 7,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (79,50 € * / 1 Liter)
Regional
Ostseemühle
1-01-3-100_1 Leinöl Bio-Umstellung
ab 4,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (49,50 € * / 1 Liter)
Ostseemühle
5-610_1 Zimt Ceylon 30 g
3,99 € *
Inhalt 0.03 Kilogramm (133,00 € * / 1 Kilogramm)
Hergestellt in MV
Ostseemühle
5-500_1 Schwedenkräuter 100 ml
9,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (99,50 € * / 1 Liter)
Ostseemühle
5-200_1 Gemüsesalz 80 g
ab 3,95 € *
Inhalt 80 Kilogramm (4,94 € * / 100 Kilogramm)
Ostseemühle
5-703_1 Moringa Pulver 140 g
9,95 € *
Inhalt 0.14 Kilogramm (71,07 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-622_1 Ashwagandhapulver Bio 40 g
ab 4,99 € *
Inhalt 0.04 Kilogramm (124,75 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-602_1 Hagebuttenpulver Bio
ab 3,50 € *
Inhalt 0.04 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-600_1 Maca Pulver Bio 140 g
6,99 € *
Inhalt 0.14 Kilogramm (49,93 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
2-02-1-200_1 Schwarzkümmelmehl
ab 3,95 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (19,75 € * / 1 Kilogramm)
Ostseemühle
1-21-2-500_1 Olivenöl griechisch 500 ml
12,00 € *
Inhalt 0.5 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
Hergestellt in MV
Ostseemühle
1-07-2-100_1 Kürbiskernöl
ab 6,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (69,50 € * / 1 Liter)
Regional
Ostseemühle
1-01-3-500L_1 Leinöl 500 ml + Lignane Bio-Umstellung
13,95 € *
Inhalt 0.5 Liter (27,90 € * / 1 Liter)
Ostseemühle
Schwarzkümmelöl Infoblatt Schwarzkümmelöl Infoblatt
0,00 € *
Regional
Senfmühle Schlemmin
se502_1 Knoblauch Pesto 50 g
6,50 € *
Inhalt 0.05 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Senfmühle Schlemmin
se712_1 BBQ Dip 90 g
6,50 € *
Inhalt 0.09 Kilogramm (72,22 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Senfmühle Schlemmin
se711_1 Rote Beete Dip 120 g
6,50 € *
Inhalt 0.12 Kilogramm (54,17 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Senfmühle Schlemmin
se503_1 Grünes Pesto 75 g
6,50 € *
Inhalt 0.075 Kilogramm (86,67 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Senfmühle Schlemmin
se501_1 Tomatenpesto 65 g
6,50 € *
Inhalt 0.065 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Hover Chocolates
kc2002460167_1 Schokolade 48 % Kakaonibs
6,95 € *
Inhalt 0.08 Kilogramm (86,88 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Hover Chocolates
kc2002460150_1 Schokolade 45 % Panama
6,95 € *
Inhalt 0.08 Kilogramm (86,88 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Sumara Marzipanhaus
sm01_1 Original-Happen-Box
6,20 € *
Inhalt 0.05 Kilogramm (124,00 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Hiddenseer Kutterfisch
kf003_2 Heringsfilet Tomate
5,50 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (27,50 € * / 1 Kilogramm)
Darßer Manufructur
dm2371_1 Sanddorn Quitte Fruchtaufstrich
4,49 € *
Inhalt 0.225 Kilogramm (19,96 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Honig-& Kürbishof
hk09_1 Waldhonig
9,95 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (19,90 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Honig-& Kürbishof
hk04_1 Kornblumenhonig 500 g
9,95 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (19,90 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Honig-& Kürbishof
hk03_1 Lindenblütenhonig
9,95 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (19,90 € * / 1 Kilogramm)
Darßer Manufructur
dm1053_1 Honig mit Sanddorn
5,39 € *
Inhalt 0.225 Kilogramm (23,96 € * / 1 Kilogramm)
Bio & Regional
Helmsgard
HE-GF01_3_1 Pariser Butter und Dip Gewürz
6,90 € *
Inhalt 0.055 Kilogramm (125,45 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-608_1 Kreuzkümmel Bio 40 g
4,99 € *
Inhalt 0.04 Kilogramm (124,75 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-606_1 Koriander Bio gemahlen 40 g
3,50 € *
Inhalt 0.04 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-605_1 Kardamom gemahlen Bio 30 g
6,99 € *
Inhalt 0.03 Kilogramm (233,00 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Senfmühle Schlemmin
se710_1 Marco Polo Dip
6,50 € *
Inhalt 0.1 Kilogramm (65,00 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Senfmühle Schlemmin
se706_1 Arrabiata Dip
6,50 € *
Inhalt 0.11 Kilogramm (59,09 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Senfmühle Schlemmin
se704_1 Smutje Dip
6,50 € *
Inhalt 0.11 Kilogramm (59,09 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Senfmühle Schlemmin
se703_1 Klabautermann Dip
6,50 € *
Inhalt 0.095 Kilogramm (68,42 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Senfmühle Schlemmin
se702_1 Lotsen Dip
6,50 € *
Inhalt 0.1 Kilogramm (65,00 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Senfmühle Schlemmin
se701_1 Seebären Dip
6,50 € *
Inhalt 0.055 Kilogramm (118,18 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Senfmühle Schlemmin
se700_1 Landratten Dip
6,50 € *
Inhalt 0.065 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-210_1 trockenes Tomatenpesto 130 g
5,95 € *
Inhalt 0.15 Kilogramm (39,67 € * / 1 Kilogramm)