Mühlencafe

Im Mühlencafe kann man in entspannter Atmosphäre einen Becher frisch gebrühten Kaffee und hausgebackenen Kuchen genießen. Wenn man den Blick in die offene Küche schweifen läßt, sieht man wie alles zubereitet wird.

Bei schönem Wetter lädt das Gartencafe auf der Wiese vor der Ostseemühle zum Genießen von Kaffee & Kuchen im Grünen ein.

Im Lesecafe bietet ein ganzes Regal mit Büchern und Zeitschriften viel Informatives zum Thema "Ernährung & Gesundheit".

Zum Backen & Kochen verwenden wir regionale und Bio-Zutaten. Unser Mehl aus Dinkel und Urgetreide mahlen wir selber frisch aus dem ganzen Korn.

für den kleinen Hunger:

verschiedene Gemüsesuppen mit Vollkornbrot
Wiener oder Knacker ohne Nitritpökelsalz mit Tomatenbutterbrot und Salat
Ofencamembert mit Bio Brötchen und Salat
Vollkorn-Lauch-Quiche mit Salat
Bio Rührei mit Kräuterbutterbrot und Salat