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Mohnöl

Mohnöl
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Vom Feldrand kennt man die wunderschöne rote Mohnblume und die kleinen Mohnsamen schmecken uns... mehr
Vom Feldrand kennt man die wunderschöne rote Mohnblume und die kleinen Mohnsamen schmecken uns auf Brötchen und im Kuchen. Mohnöl dagegen ist nicht so verbreitet. Dabei schmeckt es nicht nur, sondern enthält viele essentielle Fettsäuren und Vitamine.

Wir gewinnen unser Mohnöl aus dem geschmacksintensiven Blaumohn. Sie werden es merken, das Öl schmeckt richtig nach Mohn. Durch die schonende Kaltpressung gelangen die im Mohn vorhandenen Vitamine und Mineralstoffe ganz natürlich ins Öl. Mohnöl besteht zu 3/4 aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

Außer zu Salaten passt es auch gut in die süße Küche. Oder wie wäre es mal mit Ofengemüse. Einfach Süßkartoffeln, Möhren, Kürbis, Rote Beete oder Auberginen, Zucchini und Paprika auf dem Backblech garen und anschließend mit Mohnöl beträufeln. Der Mohngeschmack harmoniert besonders gut mit Tomaten, Möhren, Pastinaken, roten Beeten, Kartoffeln, Spargel und Nudeln. Also zum Beispiel zur:
 
  • Tomatensuppe
  • Lauchcremesuppe
  • Kartoffelcremesuppe
  • Brokkolicremesuppe
  • Tomatensalat
  • Nudelsalat
  • Möhrensalat
  • Kartoffelsalat
  • Eichblattsalat
  • rote Beetesalat

 

Fettsäurenzusammensetzung:

Omega-3-Fettsäuren (dreifach ungesättigt) 0 %
Omega-6-Fettsäuren (zweifach ungesättigt) 77 %
Omega-9-Fettsäuren (einfach ungesättigt) 12 %
gesättigte Fettsäuren  11 %

 

 

 

 

 

Unsere Öle enthalten natürlicherweise keine Kohlenhydrate, keine Eiweiße, keinen Zucker und kein Salz.

Der Energiegehalt pro 100 g liegt zwischen 896 - 899 kcal (3682 - 3696 kJ).

 

Ernährungsweise: glutenfrei, ketogen, laktosefrei, Rohkost, vegan, vegetarisch
Herstellungsweise: kaltgepresst, naturbelassen, naturtrüb, ungefiltert, ungeröstet, ungeschält, unter 40 ° C gepresst
Anwendungen: kalte Küche, Salate, zu Nudeln, zur Suppe, über gegartes Gemüse
Herkunft: regionale Herstellung
Erhitzbarkeit: verträgt moderate Hitze
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t718672_1 Hafer Pflanzensaft
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kp-rk-zit_1 Zitronenverbene
4,99 € *
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Kräutergarten Pommerland eG
kp-rk-nan_1 Nanaminze
4,99 € *
Inhalt 0.04 Kilogramm (124,75 € * / 1 Kilogramm)
Bio & Regional
Kräutergarten Pommerland eG
kp-wel-and_1 Andante
4,99 € *
Inhalt 0.06 Kilogramm (83,17 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Hover Chocolates
kc2003460020_1 Schokolade 52 % Walnuss
6,95 € *
Inhalt 0.08 Kilogramm (86,88 € * / 1 Kilogramm)
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Sumara Marzipanhaus
sm01_1 Original-Happen-Box
6,20 € *
Inhalt 0.05 Kilogramm (124,00 € * / 1 Kilogramm)
Senfmühle Schlemmin
se607_1 Grober Jan Senf
5,40 € *
Inhalt 0.1351 Liter
Senfmühle Schlemmin
se639_1 Birnensenf
5,40 € *
Inhalt 0.135 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
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6,99 € *
Inhalt 0.005 Kilogramm (1.398,00 € * / 1 Kilogramm)
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t718642_1 Brennnessel Pflanzensaft
8,90 € *
Inhalt 0.2 Liter (44,50 € * / 1 Liter)
Bio
*
t718598_1 Acerola Pflanzensaft
8,90 € *
Inhalt 0.2 Liter (44,50 € * / 1 Liter)
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Aries
t715892_1 Teebaum Lutschpastillen
2,95 € *
Inhalt 0.03 Kilogramm (98,33 € * / 1 Kilogramm)
Bio
*
t71901950_1 Ruhe Kräuterauszug
12,90 € *
Inhalt 0.15 Liter (86,00 € * / 1 Liter)
Bio
*
t71901750_1 Kraft Kräuterauszug
12,90 € *
Inhalt 0.15 Liter (86,00 € * / 1 Liter)
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t718718_1 Mistel Pflanzensaft
9,45 € *
Inhalt 0.2 Liter (47,25 € * / 1 Liter)
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8,90 € *
Inhalt 0.2 Liter (44,50 € * / 1 Liter)
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12,90 € *
Inhalt 0.15 Liter (86,00 € * / 1 Liter)
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12,90 € *
Inhalt 0.15 Liter (86,00 € * / 1 Liter)
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8,90 € *
Inhalt 0.2 Liter (44,50 € * / 1 Liter)
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5-102_1 Müsli "7 auf einen Streich" 2 kg Bio
24,95 € *
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