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Sesamöl Bio

Bio
Sesamöl Bio

Unser Öl gewinnen wir aus hellen, ungeschälten Sesamsamen. Wir benötigen etwa 1 Million der kleinen Samenkörner, um einen Liter Öl herzustellen.

Sesamöl steckt voller hochwertiger ungesättigter Fettsäuren. Wir rösten die Samen bewusst nicht, damit die gesunden Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Dadurch ist unser Sesamöl sehr mild und eignet sich sehr gut zum Ölziehen.

Traditionell wird Sesamöl als natürliche, wirkungsvolle Feuchtigkeitspflege verwendet. Das Öl entfaltet seine pflegende Wirkung aufgrund der enthaltenen Vitamine und ungesättigten Fettsäuren.

Da Sesamöl unter den Speiseölen das Öl mit der höchsten antioxidativen Wirkung ist, verdirbt das Öl nicht so schnell.


Zutat: ungeschälte Bio-Sesamsamen

Fettsäurenzusammensetzung:

Omega-3-Fettsäuren (dreifach ungesättigt) 0 %
Omega-6-Fettsäuren (zweifach ungesättigt) 46 %
Omega-9-Fettsäuren (einfach ungesättigt) 38 %
gesättigte Fettsäuren 15 %

 

 

 

 

Unsere Öle enthalten natürlicherweise keine Kohlenhydrate, keine Eiweiße, keinen Zucker und kein Salz.

Der Energiegehalt pro 100 g liegt zwischen 896 - 899 kcal (3682 - 3696 kJ).

 

EU-Bio-Logo

DE-ÖKO-034
Nicht-EU-Landwirtschaft

 

Nach der EU-Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 dürfen wir nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben nur in Form vorformulierter und zugelassener Texte machen.

Für unser Sesamöl sind sind lt. Analyse von einem unabhängigen Labor folgende Angaben zulässig:

  • MIT EINEM HOHEN GEHALT AN MEHRFACH UNGESÄTTIGTEN FETTSÄUREN
  • MIT EINEM HOHEN GEHALT AN UNGESÄTTIGTEN FETTSÄUREN

Der Ersatz gesättigter Fette durch ungesättigte Fette in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Ölsäure ist ein ungesättigtes Fett.

Linolsäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Eine positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 10 g LA ein.

Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind Grundvoraussetzungen für eine gute Gesundheit.

Ein hoher Cholesterinspiegel ist ein Risikofaktor für die Entstehung einer koronaren Herzkrankheit.

Weitere nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben dürfen wir als Lebensmittelunternehmer für Endverbraucher hier nicht machen.

Für weitere Informationen empfehlen wir Bücher

Anwendungen: Salate, zum Ölziehen
Erhitzbarkeit: verträgt moderate Hitze
Ernährungsweise: Rohkost, glutenfrei, ketogen, laktosefrei, vegan, vegetarisch
Herkunft: regionale Herstellung
Herstellungsweise: kaltgepresst, naturbelassen, naturtrüb, ungefiltert, ungeröstet, ungeschält, unter 40 ° C gepresst
Siegel: Bio

Angaben zur Produktsicherheit

Ostseemühle GmbH
Dorfstrasse 14
18320 Langenhanshagen
www.ostseemühle.de