Sesamöl Bio
Unser Öl gewinnen wir aus hellen, ungeschälten Sesamsamen. Wir benötigen etwa 1 Million der kleinen Samenkörner, um einen Liter Öl herzustellen.
Sesamöl steckt voller hochwertiger ungesättigter Fettsäuren. Wir rösten die Samen bewusst nicht, damit die gesunden Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Dadurch ist unser Sesamöl sehr mild und eignet sich sehr gut zum Ölziehen.
Traditionell wird Sesamöl als natürliche, wirkungsvolle Feuchtigkeitspflege verwendet. Das Öl entfaltet seine pflegende Wirkung aufgrund der enthaltenen Vitamine und ungesättigten Fettsäuren.
Da Sesamöl unter den Speiseölen das Öl mit der höchsten antioxidativen Wirkung ist, verdirbt das Öl nicht so schnell.
Zutat: ungeschälte Bio-Sesamsamen
Fettsäurenzusammensetzung:
| Omega-3-Fettsäuren (dreifach ungesättigt) | 0 % |
| Omega-6-Fettsäuren (zweifach ungesättigt) | 46 % |
| Omega-9-Fettsäuren (einfach ungesättigt) | 38 % |
| gesättigte Fettsäuren | 15 % |
Unsere Öle enthalten natürlicherweise keine Kohlenhydrate, keine Eiweiße, keinen Zucker und kein Salz.
Der Energiegehalt pro 100 g liegt zwischen 896 - 899 kcal (3682 - 3696 kJ).
DE-ÖKO-034
Nicht-EU-Landwirtschaft
Nach der EU-Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 dürfen wir nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben nur in Form vorformulierter und zugelassener Texte machen.
Für unser Sesamöl sind sind lt. Analyse von einem unabhängigen Labor folgende Angaben zulässig:
- MIT EINEM HOHEN GEHALT AN MEHRFACH UNGESÄTTIGTEN FETTSÄUREN
- MIT EINEM HOHEN GEHALT AN UNGESÄTTIGTEN FETTSÄUREN
Der Ersatz gesättigter Fette durch ungesättigte Fette in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Ölsäure ist ein ungesättigtes Fett.
Linolsäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Eine positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 10 g LA ein.
Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind Grundvoraussetzungen für eine gute Gesundheit.
Ein hoher Cholesterinspiegel ist ein Risikofaktor für die Entstehung einer koronaren Herzkrankheit.
Weitere nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben dürfen wir als Lebensmittelunternehmer für Endverbraucher hier nicht machen.
Für weitere Informationen empfehlen wir Bücher
| Anwendungen: | Salate, zum Ölziehen |
|---|---|
| Erhitzbarkeit: | verträgt moderate Hitze |
| Ernährungsweise: | Rohkost, glutenfrei, ketogen, laktosefrei, vegan, vegetarisch |
| Herkunft: | regionale Herstellung |
| Herstellungsweise: | kaltgepresst, naturbelassen, naturtrüb, ungefiltert, ungeröstet, ungeschält, unter 40 ° C gepresst |
| Siegel: | Bio |
Angaben zur Produktsicherheit
Dorfstrasse 14
18320 Langenhanshagen