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Ingwer gemahlen 30 g

Ingwer gemahlen 30 g
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  • Artikel-Nr.: 5-617
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Beschreibung
Ingwer ist das Rhizom, also der Wurzelstock einer schilfartigen Pflanze (Zingiber officinale)... mehr
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Ingwer ist das Rhizom, also der Wurzelstock einer schilfartigen Pflanze (Zingiber officinale) aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae). Seit Jahrtausenden wird die scharfe Knolle, ausgehend vom asiatischen Kontinent, sowohl frisch als auch getrocknet mit großem Erfolg genutzt.
 
Dem Ingwer werden viele Einflüsse auf den menschlichen Organismus zugeschrieben. Im Ayurveda spielt er traditionell eine große Rolle und ist nahezu ein Universalmittel. 
 
In der Küche finden wir Ingwer, der auch besonders für Gewürztees geeignet ist, in pikanten Gerichten und Zubereitungen wie Marinaden, Chutneys, Currys und Gewürzmischungen für Fleisch und Wurst oder in süßen Marmeladen, Desserts, Kuchen und Kompott.
 
Inhalt: 30 g
 
Zutat: 100 % Ingwer
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