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Mariendistelmehl 200 g Bio

Mariendistelmehl 200 g Bio
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Unser Mariendistelmehl entsteht aus Mariendistelsamen, die mechanisch entölt wurden und... mehr
Unser Mariendistelmehl entsteht aus Mariendistelsamen, die mechanisch entölt wurden und anschließend vermahlen wurden.

Die Mariendistel enthält leberschützende Inhaltsstoffe. Mit 1 - 2 Teelöffeln im Müsli oder Joghurt unterstützen Sie die Entgiftungsfunktion der Leber. Man kann auch beim Brotbacken 10 - 20 % des herkömmlichen Mehls durch Mariendistelmehl ersetzen. Dabei muss man etwas mehr Flüssigkeit zugeben, da entölte Mehle stärker aufquellen.
 
Zutaten: teilentölte Mariendistelsamen
 

100 g Mariedistelmehl enthalten durchschnittlich:

Energie  281 kcal 
Kohlenhydrate 4,3 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 19,5 g
Fett 8,8 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5,0 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Ballaststoffe 53,3 g
 

Nährwertvergleich:

Nährwerte Weizenauszugsmehl Vollkorndinkelmehl Haselnüsse Mariendistelmehl
Eiweiß 10 % 14 % 16 % 20 %
Kohlenhydrate 70 % 64 % 6 % 4 %
Fett 1 % 3 % 63 % 9 %
Ballaststoffe 3 % 5 % 8 % 53 %
alle Angaben sind durchschnittliche, gerundete Werte
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ernährungsweise: glutenfrei, vegan, vegetarisch
Herstellungsweise: kaltgepresst, naturbelassen, teilentölt
Siegel: Bio
Anwendungen: zum Backen
Herkunft: regionale Herstellung
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fw902110_1 Himbeer & Essig
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1-01-3-500L_1 Leinöl 500 ml + Lignane Bio-Umstellung
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2-06-1-200_1 Sonnenmehl
ab 2,95 € *
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1-21-2-500_1 Olivenöl griechisch 500 ml
12,00 € *
Inhalt 0.5 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
Regional
Ostseemühle
1-01-3-100_1 Leinöl Bio-Umstellung
ab 4,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (49,50 € * / 1 Liter)
Ostseemühle
1-16-2-100_1 Mandelöl 100 ml
ab 8,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (89,50 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
4-01-1-kg08_1 Lein Presskuchen Bio
ab 16,99 € *
Inhalt 8 Kilogramm (2,12 € * / 1 Kilogramm)
Regional
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1-18-2-100_1 Senföl 100 ml
8,95 € *
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4-08-2-kg08_1 Drachenkopf Presskuchen
ab 16,99 € *
Inhalt 8 Kilogramm (2,12 € * / 1 Kilogramm)
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4-07-2-kg08_1 Kürbiskern Presskuchen
ab 14,99 € *
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4-03-1-200S_1 Kokosstreusel 200 g Bio
2,95 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (14,75 € * / 1 Kilogramm)
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3-11-1-270_1 Walnussmus 270 ml Bio
8,95 € *
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3-07-2-270_1 Kürbiskernmus 270 ml
3,95 € *
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3-05-1-270_1 Hanfmus 270 ml Bio
6,95 € *
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5-112_1 "ARTHROSE" Brotbackmischung
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ab 8,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (89,50 € * / 1 Liter)
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1-10-1-100_1 Sesamöl Bio
ab 4,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (49,50 € * / 1 Liter)
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ab 6,50 € *
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Ostseemühle
1-03-1-125_1 Kokosöl Bio
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Inhalt 0.125 Liter (39,60 € * / 1 Liter)
Droemer Knaur Verlag
bue114_1 Leinöl macht glücklich
17,99 € *
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Keksdieb
kd30229_1 Hundekeks Kokos 100 g
3,90 € *
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