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- Artikel-Nr.: 1-21-2-500
Der Anbau von Oliven und die rein mechanische Ölgewinnung haben auf der griechischen Insel... mehr
Der Anbau von Oliven und die rein mechanische Ölgewinnung haben auf der griechischen Insel Kreta eine jahrtausendealte Tradition. Die Böden und das Klima dort bringen ein besonderes Öl hervor.
Wir beziehen das Olivenöl direkt vom Produzenten Proitakis Manolis und füllen es in der Ostseemühle in Flaschen ab.
Das Olivenöl schmeckt sehr gut im Salat, eignet sich aber auch zum Braten.
Omega-3-Fettsäuren (dreifach ungesättigt) | 0 % |
Omega-6-Fettsäuren (zweifach ungesättigt) | 5 % |
Omega-9-Fettsäuren (einfach ungesättigt) | 80 % |
gesättigte Fettsäuren | 15 % |
Unsere Öle enthalten natürlicherweise keine Kohlenhydrate, keine Eiweiße, keinen Zucker und kein Salz.
Der Energiegehalt pro 100 g liegt zwischen 896 - 899 kcal (3682 - 3696 kJ).
Ernährungsweise: | glutenfrei, ketogen, laktosefrei, low carb, vegan, vegetarisch |
Herstellungsweise: | kaltgepresst, naturbelassen, naturtrüb |
Anwendungen: | kalte Küche, Salate, zum Braten |
Erhitzbarkeit: | zum Braten geeignet |
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