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Buchweizen-Kürbis-Nudeln

Buchweizen-Kürbis-Nudeln
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  • 5-5462
Hausgemachte glutenarme  Nudel mit  Kürbiskernmehl aus der Ostseemühle und... mehr

Hausgemachte glutenarme Nudel mit  Kürbiskernmehl aus der Ostseemühle und Buchweizen.

Buchweizen ist ein außergewöhnliches Lebensmittel. Er schmeckt wie ein Getreide, ist aber trotz seines Namens keines. Folglich ist Buchweizen auch frei von Gluten.

Kürbiskerne enthalten, wie auch Leinsamen, wertvolle Lignane.

Da wir für unsere Nudeln keine Eier verwenden, sind sie auch für Veganer und Vegetarier geeignet.

Die Nudeln haben wir in einer kompostierbaren Tüte aus Cellophan verpackt. Es sieht zwar auf den ersten Blick wie erdölbasiertes Plastikmaterial aus, wird aber aus der Zellulose von Pflanzen hergestellt. Diese nachhaltige Verpackungsfolie wurde bereits 1908 erfunden und geriet dann etwas in Vergessenheit.

Inhalt: 250 g

Zutaten: Buchweizenvollkornmehl, Kürbiskernmehl

Die einzelnen Zutaten sind zwar glutenfrei, dennoch können wir keine Glutenfreiheit garantieren, da die Nudeln in den selben Räumen hergestellt werden, wir die Dinkel- , Emmer- und Einkornnudeln. Durch Mehlstaub sind minimale Glutenmengen möglich.

Nährwerte je 100 g

Energie 1642 kJ / 390 kcal
Fett 11 g
  davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g
Kohlenhydrate 52 g
  davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 18 g
Salz <0,01 g
Ernährungsweise: eifrei, glutenfrei, hefefrei, laktosefrei, ungesüßt, vegan, vegetarisch, weizenfrei
Siegel: Bio
Zutaten: Buchweizen, Kürbiskernmehl, ohne Ei
Herkunft: regionale Herstellung
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t451216_1 Sardinen Petersilie Pastete
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Gärtnerhof "Guter Heinrich"
gh17112109_1 Ingwer Orangen Kürbisaufstrich 210 g
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se640_1 Mango-Chili Senf
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se639_1 Birnensenf
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5-401_1 Pflaume & Balsamico 100 ml
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Bauck Hof
t421801_1 Hot Hafer Basis Porridge
2,99 € *
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t418914_1 Buchweizenmehl Vollkorn
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5-112_1 "ARTHROSE" Brotbackmischung
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Bio
Ostseemühle
1-02-1-100_1 Schwarzkümmelöl Bio
ab 12,95 € *
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Bio & Regional
Ostseemühle
1-01-1-100_1 Leinöl Bio 100 bis 500 ml
ab 4,95 € *
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5-100_1 Müsli "7 auf einen Streich" Bio
ab 3,95 € *
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5-5423_1 Kamutnudeln Bio
4,95 € *
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Ostseemühle
5-5463_1 Buchweizen-Lein-Nudeln
4,95 € *
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Ostseemühle
1-20-1-100_1 Mariendistelöl Bio
ab 7,95 € *
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Ostseemühle
5-5426_1 rote Bete Nudeln
4,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,80 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-5422_1 Emmernudeln Bio
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Bio & Regional
Ostseemühle
1-05-1-500_1 Hanfsamenöl Bio
ab 6,50 € *
Inhalt 0.1 Liter (65,00 € * / 1 Liter)
Ostseemühle
Mandelöl 100 ml Mandelöl 100 ml
ab 8,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (89,50 € * / 1 Liter)
Bio & Regional
Ostseemühle
1-01-1-500L_1 Leinöl 500 ml Bio + mehr Lignane
13,95 € *
Inhalt 0.5 Liter (27,90 € * / 1 Liter)
Ostseemühle
Drachenkopföl Infoblatt Drachenkopföl Infoblatt
0,00 € *
Regional
Ostseemühle
5-5428_1 Basilikum Nudeln
4,95 € *
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Bio
Keimsprossen und Saaten
ks70270_1 Feinschmeckermischung
2,50 € *
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Ostseemühle
5-5421_1 Einkornnudeln Bio
4,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,80 € * / 1 Kilogramm)
Bio & Regional
Ostseemühle
3-05-1-270_1 Hanfmus 270 ml Bio
6,95 € *
Inhalt 0.27 Liter (25,74 € * / 1 Liter)
Ostseemühle
5-200_1 Gemüsesalz 80 g
ab 3,95 € *
Inhalt 80 Kilogramm (4,94 € * / 100 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
2-20-1-200_1 Mariendistelmehl 200 g Bio
3,95 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (19,75 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
2-06-1-200_1 Sonnenmehl
ab 2,95 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (14,75 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
2-01-1-200_1 Leinmehl
ab 2,95 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (14,75 € * / 1 Kilogramm)
Hergestellt in MV
Ostseemühle
1-17-2-100_1 Kaffee-Mohnöl 100 ml
5,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (59,50 € * / 1 Liter)
Regional
Ostseemühle
1-04-2-100_1 Rapsöl
ab 3,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
Bio & Regional
Kräutergarten Pommerland eG
kp-kb-ste_1 Sternenklang (Kannenbeutel) (Auslaufa.)
4,99 € *
Inhalt 0.03 Kilogramm (166,33 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-522_1 Würzpaste Mühlentrunk Bio 250 g
5,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,80 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
1-06-3-500_1 Sonnenblumenöl Bio-Umstellung
ab 3,95 € * 4,50 € *
Inhalt 0.1 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
4-01-1-kg08_1 Lein Presskuchen Bio
ab 16,99 € *
Inhalt 8 Kilogramm (2,12 € * / 1 Kilogramm)
Bio & Regional
Ostseemühle
4-05-1-kg08_1 Hanfsamen Presskuchen Bio
ab 29,95 € *
Inhalt 8 Kilogramm (3,74 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Ostseemühle
5-5429_1 Mühlen Nudeln
4,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,80 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-5420_1 Dinkelnudeln Bio
4,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,80 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Darßer Manufructur
Sanddorn Muttersaft 100 % 330 ml Sanddorn Muttersaft 100 % 330 ml
4,60 € *
Inhalt 0.33 Liter (13,94 € * / 1 Liter)
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Ostseemühle
4-20-1-kg08_1 Mariendistel Presskuchen Bio
ab 25,99 € *
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Regional
Hiddenseer Kutterfisch
kf002_2 Bücklingsfilet Rauch & Pfeffer
5,50 € *
Inhalt 0.19 Kilogramm (28,95 € * / 1 Kilogramm)
Bio
*
t462934_1 Rote Beete Meerrettich Aufstrich
2,99 € *
Inhalt 0.135 Kilogramm (22,15 € * / 1 Kilogramm)
*
t451216_1 Sardinen Petersilie Pastete
3,43 € *
Inhalt 0.125 Kilogramm (27,44 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Sanchon
t463507_1 Brotaufstrich Creme Zwiebel Walnuss
3,29 € *
Inhalt 0.19 Kilogramm (17,32 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Sanchon
t463534_1 Brotaufstrich Antipasti Bruschetta
3,49 € *
Inhalt 0.19 Kilogramm (18,37 € * / 1 Kilogramm)
Bio & Regional
Mari-Lädchen
ML-B1009_1 Kräuter-Sechskorn vegetarischer Brotaufstrich
3,95 € *
Inhalt 0.14 Kilogramm (28,21 € * / 1 Kilogramm)
Bio & Regional
Mari-Lädchen
ML-B1006_1 Grünkern-Curry veganer Brotaufstrich
3,95 € *
Inhalt 0.14 Kilogramm (28,21 € * / 1 Kilogramm)
Bio & Regional
Mari-Lädchen
ML-B1013_1 Rote Bete veganer Brotaufstrich
3,95 € *
Inhalt 0.14 Kilogramm (28,21 € * / 1 Kilogramm)
Bio
*
t425270_1 Orangen Marmelade
3,20 € *
Inhalt 0.225 Kilogramm (14,22 € * / 1 Kilogramm)