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Cassissenf

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  • se635
Der Cassissenf ist ein wirklich leckerer Senf. Mit fast 80% Fruchtanteil ist er... mehr

Der Cassissenf ist ein wirklich leckerer Senf. Mit fast 80% Fruchtanteil ist er fruchtig-scharf und schmeckt hervorragend zu gutem Käse wie zum Beispiel Camembert, Ziegenkäse oder altem Gouda.

Dieser Senf ist eigentlich eine Konfitüre mit ganz spezieller Senfschärfe, die den Gaumen herausfordert - erst Süße und dann Schärfe zu schmecken.

Inhalt: 135 ml

Zutaten: Johannisbeerpüree (Zucker, Wasser, Schwarze Johannisbeeren), Senf  (Senfsaaten, Apfelessig, Steinsalz, Zucker, Chili, Cayennepfeffer), Zitronensaft, Apfelpektin
 

 

Nährwerte je 100 g

Energie 930 kJ/220 kcal
Fett 3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 43,6 g
davon Zucker 39,4 g
Eiweiß 3,1 g
Salz 0,8 g
Ernährungsweise: eifrei, glutenfrei, hefefrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch, weizenfrei
Anwendungen: Salate, zu gegrilltem, zum Ei, zum Käse
Herkunft: regionale Herstellung
Machart: Fruchtsenf
Geschmack: fruchtig, pikant
Schärfe: scharf
Verarbeitung: mit ganzen Senfkörnern
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