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Haferbrot Backmischung

Haferbrot Backmischung
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  • t428456
Backmischung für Vollkorn- Haferbrot mit glutenfreien Haferflocken .  Unter den im... mehr

Backmischung für Vollkorn- Haferbrot mit glutenfreien Haferflocken

Unter den im fertig angerührten Teig kann man zur Variation 4 Esslöffel gemischte Saaten und 2-3 Esslöffel Rosinen oder auch 1-2 kleine, grob geraspelte Möhren und 3 Esslöffel grob gehackte Haselnüsse oder 75 g Walnusshälften untermischen.

 

Inhalt: 500 g

Zutaten: Hafervollkornflocken** glutenfrei 70%, Reisvollkornmehl** 22%, Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*

*kontrolliert biologischer Anbau
**aus biologisch-dynamischem Anbau

Kann Spuren von Schalenfrüchten / Nüssen und Sesam enthalten. 

Nährwerte je 100 g

Energie 1507 kJ / 357 kcal
Fett 5,30 g
  davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 61 g
  davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 12 g
Salz 1,9 g

 

 

Ernährungsweise: eifrei, glutenfrei, hefefrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch
Anwendungen: Brotbackautomat, Kastenbrot, zum Backen
Zutaten: Buchweizen, Guarkernmehl, Hafer, Meersalz, Reis, Sauerteigpulver
Siegel: Bio, demeter
Herkunft: regionale Herstellung
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bue019_1 Brot & Gebäck selber backen
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