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Rucola

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  • ks70200
Rucolasprossen liegen geschmacklich zwischen Alfalfa und Kresse. Die vitaminreichen Sprossen... mehr

Rucolasprossen liegen geschmacklich zwischen Alfalfa und Kresse. Die vitaminreichen Sprossen schmecken nussig-aromatisch, leicht pikant, jedoch nicht scharf.

Die Sprossen sind vielfältig verwendbar z.B. zu Tomaten, Käse, in Salaten oder im Quark.

Inhalt: 50 g

Diese Sorte ist nicht für das Keimglas geeignet, sondern sollte mit dem Kressesieb gezogen werden. Am besten erntet man sie mit der Schere, um die Samenhüllen nicht mit dabei zu haben.

Geschmack: aromatisch, nussig, pikant
Anwendungen: mediterrane Küche, Quark & Joghurt, Salate, zum Käse
Vitamine: A, B1, C, D
Mineralstoffe & Spurenelemente: Kalium, Kalzium, Phosphor
Eigenschaften: antibakteriell, antviral, harntreibend, immunstärkend, verdauungsfördernd
Ernte: nach 4 - 6 Tagen
Keimgerät: Kressesieb
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