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Sesamöl

Sesamöl
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Unser Öl gewinnen wir aus hellen, ungeschälten Sesamsamen . Wir benötigen etwa 1 Million der... mehr

Unser Öl gewinnen wir aus hellen, ungeschälten Sesamsamen. Wir benötigen etwa 1 Million der kleinen Samenkörner, um einen Liter Öl herzustellen.

Sesamöl steckt voller hochwertiger ungesättigter Fettsäuren. Wir rösten die Samen bewusst nicht, damit die gesunden Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Dadurch ist unser Sesamöl sehr mild und eignet sich sehr gut zum Ölziehen.

Traditionell wird Sesamöl als natürliche, wirkungsvolle Feuchtigkeitspflege verwendet. Das Öl entfaltet seine pflegende Wirkung aufgrund der enthaltenen Vitamine und ungesättigten Fettsäuren.

Da Sesamöl unter den Speiseölen das Öl mit der höchsten antioxidativen Wirkung ist, verdirbt das Öl nicht so schnell.

 

Fettsäurenzusammensetzung:

Omega-3-Fettsäuren (dreifach ungesättigt) 0 %
Omega-6-Fettsäuren (zweifach ungesättigt) 46 %
Omega-9-Fettsäuren (einfach ungesättigt) 38 %
gesättigte Fettsäuren  15 %

 

Unsere Öle enthalten natürlicherweise keine Kohlenhydrate, keine Eiweiße, keinen Zucker und kein Salz.

Der Energiegehalt pro 100 g liegt zwischen 896 - 899 kcal (3682 - 3696 kJ).

 

Ernährungsweise: glutenfrei, ketogen, laktosefrei, Rohkost, vegan, vegetarisch
Herstellungsweise: kaltgepresst, naturbelassen, naturtrüb, ungefiltert, ungeröstet, ungeschält, unter 40 ° C gepresst
Herkunft: regionale Herstellung
Erhitzbarkeit: verträgt moderate Hitze
Anwendungen: Salate, zum Ölziehen
Siegel: Bio
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