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"SCHWARZKÜMMEL" Brotbackmischung

"SCHWARZKÜMMEL" Brotbackmischung
5,95 € *
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  • 5-111
Zutaten:  Dinkel vollkornmehl, Leinmehl, Schwarzkümmelmehl, Sonnenblumenkerne... mehr
Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Leinmehl, Schwarzkümmelmehl, Sonnenblumenkerne
 
Inhalt: 600 g

Sie fügen noch hinzu: 400 ml Wasser, 30 g Hefe, 15 g Apfelessig, 1 gehäufter Teelöffel Steinsalz (nach Geschmack ca. 10 g)
 
Backanleitung:

Die Hefe in lauwarmes Wasser auflösen.
Die Backmischung um Steinsalz und Apfelessig ergänzen.
Das Hefewasser zugeben und mit dem Knethaken der Küchenmaschine zu einem Teig vermengen.
Die Schüssel mit einem Küchentuch bedecken und bei Zimmertemperatur 45 min gehen lassen.
Den Teig in eine gebutterte Kastenform geben und 60 min bei 170 °C ohne vorheizen backen.
 
 

Nährwerte je 100 g

Energie 1548 kJ / 371 kcal
Fett 8,9 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 47,3 g
  davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 18,6 g
Salz 0,0 g
Ernährungsweise: eifrei, laktosefrei, nussfrei, Sojafrei, ungesüßt, vegan, vegetarisch, weizenfrei
Anwendungen: zum Backen
Herkunft: regionale Herstellung
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5,40 € *
Inhalt 0.135 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
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5-110_1 "MARIENDISTEL" Brotbackmischung
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jo508_1 Sheasahne Rose Lavendel Hagebutte
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CMD Naturkosmetik
cm52022A_1 Peelingcreme Rügener Kreide 50 ml
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jo112_1 Lavendelseife
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jolu Naturkosmetik
jo960_1 Deo-Stick Bergamotte Minze 80 ml
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Männerhobby
mh01-20_1 Kaland
ab 1,99 € *
Inhalt 20 Liter (9,95 € * / 100 Liter)
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2-02-1-200_1 Schwarzkümmelmehl
ab 3,95 € *
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1-21-2-500_1 Olivenöl griechisch 500 ml
12,00 € *
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1-17-2-100_1 Kaffee-Mohnöl 100 ml
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Inhalt 0.1 Liter (49,50 € * / 1 Liter)
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Ostseemühle
1-12-2-100_1 Mohnöl
ab 4,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (49,50 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
1-10-1-100_1 Sesamöl Bio
ab 4,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (49,50 € * / 1 Liter)