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- Artikel-Nr.: kc2005460204
Ab 80% Kakao-Anteil wird auf die Kakaobutter als "Flüssigmacher" verzichtet. Dadurch steigt... mehr
Ab 80% Kakao-Anteil wird auf die Kakaobutter als "Flüssigmacher" verzichtet. Dadurch steigt die Intensität und man kann die feineren Nuancen des Kakaos besser herausschmecken. Fruchtige Säure dominiert den ersten Eindruck, im Abgang mit cremiger Sahne-Note.
Ohne Aromen und Zusätze, nur Bio-Zutaten, handgefertigt.
Inhalt: 80 g
Zutaten: Kakaobohnen, Kokosblütenzucker,
Kakao mindestens 90%
Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Energie | 2642 kJ/631 kcal |
Fett | 51 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 32 g |
Kohlenhydrate | 32 g |
davon Zucker | 9 g |
Eiweiß | 11 g |
Salz | 0,003 g |
Ernährungsweise: | eifrei, glutenfrei, hefefrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch, weizenfrei |
Kakaogehalt: | 90 % |
Kakaobohne: | Lachua |
Intensität: | 5 von 6 |
Sorte: | Pure Feinbitter |
Kakaoherkunft: | Guatemala |
Zutaten: | Kakaobohnen, Kokosblütenzucker |
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