direkt aus dem Hofladen sorgfältig von Hand verpackt kostenlose Lieferung ab 75 €

Schnell und gesund kochen

19,99 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • bue613
Im stressigen Alltag muss es in der Küche oft schnell gehen. Die Erfolgsautorin Veronika... mehr

Im stressigen Alltag muss es in der Küche oft schnell gehen. Die Erfolgsautorin Veronika Pachala und ihre Freundin und Koautorin Clara Beyer zeigen in ihrem Buch "Schnell und gesund kochen", wie man mit wenig Zeit dennoch vollwertig und nährstoffreich kochen und gesundes Essen auf den Tisch zaubern kann, das für Genussoasen sorgt.

In einem einführenden Kapitel stellt Veronika Pachala ihren Vorrat in Tiefkühler, Kühlschrank und Küchenschrank vor, der die Basis für die Rezepte darstellt. Sie gibt hilfreiche Tipps, welche Zutaten man immer vorrätig haben sollte, damit vor dem Kochen nicht jedes Mal ein Großeinkauf zu erledigen ist.

Mit ein paar wenigen frischen Zutaten und den Lebensmitteln aus dem Vorrat lassen sich leckere Blitzgerichte, Mahlzeiten zum Mitnehmen oder auch etwas aufwendigere Gerichte in größerer Menge zubereiten, die zur Hälfte eingefroren und an einem anderen Tag aufgetischt werden können.

Besonders spannend ist dabei das Konzept, Basisrezepte für drei Tage vorzukochen und an den aufeinanderfolgenden Tagen binnen Minuten unterschiedliche Gerichte daraus entstehen zu lassen. Das ist Meal Prep in einer sehr gelungenen Variante.

Dabei verzichtet Pachala wie gewohnt auf Kuhmilch, Weizen, Soja und raffinierten Zucker. Die Rezepte sind allergiefreundlich, meist glutenfrei, vegetarisch und vielfach vegan, aber reich an wichtigen Nährstoffen. Es werden nur gängige Gemüsesorten verwendet und bei den Zutaten oft alternative Lebensmittel angegeben, sodass man hernehmen kann, was gerade vorrätig ist.

Ob Süßkartoffelpüree mit geröstetem Blumenkohl, Quinoa mit Pilzcremesoße, schnelle Vollkornpizza Caprese, Salatsandwiches mit Linsentalern, Gemüse-Dal oder Auberginenlasagne mit Zucchinicreme – die Rezepte begeistern nicht nur Mütter, sondern jeden, der schnell und gesund kochen möchte. Die wunderschönen Rezeptfotos der Autorin und eigens für das Buch angefertigte Illustrationen sind bezeichnend für den persönlichen Stil der Erfolgsbloggerin.

Thema: Gesundheit, glutenfrei, Kochen, Rezepte, Vegan und vegetarisch
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Schnell und gesund kochen"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

VAK Verlag
bue008_1 Keto-Kochbuch
22,80 € *
Kneipp Verlag
bue012_1 Glutenfreie Hausmannskost
17,90 € *
Mankau Verlag
bü014_1 Ölziehkur
8,95 € *
Mankau Verlag
bue016_1 Moringa oleifera
7,99 € *
Kneipp Verlag
bue019_1 Brot & Gebäck selber backen
16,99 € *
Kneipp Verlag
bue019_1 Brot & Gebäck selber backen
16,99 € *
Bio
Ostseemühle
5-611_1 Bockshornklee gemahlen Bio 40 g
3,99 € *
Inhalt 0.04 Kilogramm (99,75 € * / 1 Kilogramm)
Ostseemühle
5-403_1 Johannisbeere & Balsamico 100 ml
5,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (59,50 € * / 1 Liter)
TROPFENKONTOR GMBH
tk2951_1 Dry Gin Graf von Bothmer
16,90 € *
Inhalt 0.2 Liter (84,50 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
5-622_1 Ashwagandhapulver Bio 40 g
ab 4,99 € *
Inhalt 0.04 Kilogramm (124,75 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-602_1 Hagebuttenpulver Bio
ab 3,50 € *
Inhalt 0.04 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-603_1 Kurkumapulver
ab 2,99 € *
Inhalt 0.04 Kilogramm (74,75 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Männerhobby
mh24-500_1 Foersters Heide Gin
ab 4,90 € *
Inhalt 0.05 Liter (98,00 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
5-522_1 Würzpaste Mühlentrunk
5,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,80 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-510_1 Mühlentrunk
14,95 € *
Inhalt 250 Liter (5,98 € * / 100 Liter)
Hergestellt in MV
Ostseemühle
1-19-2-100_1 Haselnussöl
ab 8,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (89,50 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
1-02-1-100_1 Schwarzkümmelöl
ab 12,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (129,50 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
1-03-1-125_1 Kokosöl
ab 4,95 € *
Inhalt 0.125 Liter (39,60 € * / 1 Liter)