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Sanddorn Ingwer Fruchtaufstrich

Sanddorn Ingwer Fruchtaufstrich
Die Säure des Sanddorns, die Süße einer Konfitüre und die Schärfe des Ingwers bringen ein besonderes Geschmackserlebnis. Einfach mal ausprobieren...

Für diese Konfitüre werden neben Zucker 40% passierte Sanddornbeeren und 10% frischer Ingwer sowie Pektin zum Gelieren verwendet.


Zutaten:
passierte Sanddornbeeren 56%, Ingwer 4%, Zucker, Geliermittel: Pektin

 

Nährwerte je 100 g

Energie 817 kJ / 194 kcal Fett 0,6 g   davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g Kohlenhydrate 56 g   davon Zucker 56 g Eiweiß 0,4 g Salz 0,03 g
 
Ernährungsweise: eifrei, vegan
Geschmack: kräftig, scharf, süß
Herkunft: regionale Herstellung, regionale Rohstoffe
Lebensweise: vegan
Zucker: wenig Zucker
Zutaten: Ingwer, Pektin, Sanddorn, Zucker