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Roggen Sauerteig flüssig

Roggen Sauerteig flüssig
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  • Artikel-Nr.: t427824
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Beschreibung
ausreichend für 1 kg Mehl. Inhalt: 150 g Zutaten: Wasser, Roggenmahlprodukte*,... mehr
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ausreichend für 1 kg Mehl.

Inhalt: 150 g

Zutaten: Wasser, Roggenmahlprodukte*, Starterkulturen, Branntweinessig*, Säuerungsmittel: Milchsäure.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

*kontrolliert biologischer Anbau

Nährwerte je 100 g
Energie 653 kJ / 154 kcal
Fett <0,50 g
  davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 25 g
  davon Zucker <0,50 g
Eiweiß 2,6 g
Salz <0,01 g
Ernährungsweise: eifrei, hefefrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch
Siegel: Bio
Anwendungen: zum Backen
Zutaten: Brantweinessig, Milchsäure, Roggen
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