Roggen Sauerteig Extrakt
Bio
Artikelnummer:
t427820
Roggen Sauerteig Extrakt
Nur Hefe und Mehl dazugeben und der Sauerteig ist sofort backbereit. Zur feinen Aromatisierung von selbstgebackenem Brot.
ausreichend für 1 kg Mehl
Inhalt: 30 g
Zutaten: Roggen-Vollkornmahlprodukte*, Starterkulturen
*kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte je 100 g
Energie 1395 kJ / 330 kcal Fett 1,80 g davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 52 g davon Zucker 2,1 g Eiweiß 11 g Salz <0,01 g
Anwendungen: | zum Brotbacken |
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Ernährungsweise: | eifrei, hefefrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch |
Siegel: | Bio |
Zutaten: | Roggen |