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Rapsblütenhonig 500 g

Rapsblütenhonig 500 g
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  • Artikel-Nr.: hk05
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Beschreibung
Wunderbar cremiger Honig von den Rapsfeldern in unserer direkten Umgebung!  Rapshonig... mehr
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Wunderbar cremiger Honig von den Rapsfeldern in unserer direkten Umgebung! 
Rapshonig enthält in der Regel etwas mehr Glucose als Fruktose und ist dezent im Geschmack.
 
Inhalt: 500 g

Honigeigenschaften im Vergleich
Sorte

Fruchtzucker (Fructose)

 Traubenzucker (Glukose) Farbe  Geschmack
Raps 39 % 41 % hell dezent
Waldhonig 32 % 27 % bräunlich würzig
Akazie 44 % 27 % klar mild

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
Honig mit einem hohen Traubenzuckergehalt (Raps) wird schneller fest, während Honig mit einem niedrigeren Gehalt (Akazie) mehrere Jahre flüssig beleiben kann. Wenn Honig auskristallisiert ist er nicht schlecht, sondern hat einen hohen Glucosegehalt.
 
Honig ist ein Naturprodukt. Am besten kühl, trocken, und dunkel lagern.
 
Geschmack: mild
Herkunft: regionale Herstellung, regionale Rohstoffe
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