Jucken ade - Richtig Essen bei Neurodermitis

Neurodermitis ist eine chronische Ekzemerkrankung der Haut. Ernährung kann helfen, sie zu lindern. „Jucken ade“ verweist auf die vier Hauptursachen der Krankheit aus Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin.

Der umfangreiche Praxisteil liefert leicht umzusetzende Anregungen und viele einfache Rezepte. Checklisten helfen beim Herausfiltern der persönlichen Hauptauslöser. Vier Kur-Alternativen und 15 Regeln für das Kochen lassen sich in unterschiedliche Lebenssituationen integrieren.

Aus dem Inhalt:

• Die Hauptursachen aus Sicht der TCM
• Checklisten: Welche Ernährungsgewohnheiten schaden meiner Haut?
• Kochregeln und Kur-Alternativen für den Alltag 
• 50 einfache Rezepte

Katharina Ziegelbauer hat ihre Neurodermitis in den Griff bekommen. Als Autorin und diplomierte Ernährungsberaterin nach TCM hilft sie heute anderen Menschen beim Finden der optimalen Ernährung.