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Gemüsesalz 80 g

Gemüsesalz 80 g
ab 3,95 € *
Inhalt: 80 Kilogramm (4,94 € * / 100 Kilogramm)

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Inhalt:

  • 5-200
Wir nehmen für unser Gemüsesalz getrocknete Karotten, Pastinaken, Tomaten, Zwiebeln,... mehr
Wir nehmen für unser Gemüsesalz getrocknete Karotten, Pastinaken, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und Schnittlauch, mahlen alles fein und vermischen es mit deutschem Steinsalz. Das Steinsalz ist naturbelassen, also ohne Fluorzusatz und Rieselhilfen. Da Steinsalz aus dem Berginneren kommt, hat es gegenüber Meersalz den Vorteil, dass es frei von heutigen Umwelteinflüssen ist.

Gemüsesalz ist ideal, wenn beim Kochen mal Gemüsebrühe fehlt und man auf keine Fertigprodukte mit Glutamat oder Hefeextrakt zurückgreifen möchte. Das Mischungsverhältnis beträgt 25 % Gemüse & Kräuter und 75% Steinsalz. Es handelt sich um Gemüse und Kräuter, die auch in Deutschland wachsen.

Mit diesem Gemüsesalz nimmt man bei gleichem Würzverhalten mehr Mineralstoffe aus getrocknetem Gemüse und weniger Salz auf. In meiner Küche darf es nicht mehr fehlen.
 
Das Gemüsesalz eignet sich hervorragend für ein Salatdressing nach folgendem Grundrezept:

3 Esslöffel Öl (am liebsten kaltgepresstes Sonnenblumenöl oder Hanföl)
2 Esslöffel Essig oder Zitrone ( gern Frucht & Balsamicoessig oder anderen Fruchtessig)
1 Teelöffel Senf 
1 Teelöffel Gemüsesalz
 
Tipp: Für Pfannengemüse 1 Teelöffel Gemüsesalz in Butter leicht anschwitzen, dann das kleingeschnittene Gemüse dazugeben und bis zur gewünschten Konsistenz auf kleiner Flamme garen.
 
Anwendungen: Salate, zum Würzen
Herkunft: regionale Herstellung
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1-03-1-125_1 Kokosöl Bio
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1-21-2-500_1 Olivenöl griechisch 500 ml
12,00 € *
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Bio
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Bio
Ostseemühle
1-02-1-100_1 Schwarzkümmelöl Bio
ab 12,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (129,50 € * / 1 Liter)
Bio & Regional
Ostseemühle
5-100_1 Müsli "7 auf einen Streich" Bio
ab 3,95 € *
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Ostseemühle
1-05-1-500_1 Hanfsamenöl Bio
ab 6,50 € *
Inhalt 0.1 Liter (65,00 € * / 1 Liter)
Regional
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1-04-2-100_1 Rapsöl
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Bio
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Bio
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5-603_1 Kurkumapulver
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1-12-2-100_1 Mohnöl
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5-510_1 Mühlentrunk 250 ml Bio
14,95 € *
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Bio
Sanchon
t453586_1 Thai Mango Asiasauce
3,29 € *
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1-19-2-100_1 Haselnussöl
ab 8,95 € *
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1-18-2-100_1 Senföl 100 ml
8,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (89,50 € * / 1 Liter)
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5-614_1 Curry Bio 40 g Gewürzmischung
3,99 € *
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Gärtnerhof "Guter Heinrich"
gh17119597_1 Selleriesalz
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Fruchtwerker
fw902810_1 Apfel & Essig
6,99 € *
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Bio
Ostseemühle
5-5462_1 Buchweizen-Kürbis-Nudeln
4,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,80 € * / 1 Kilogramm)
Bio & Regional
Ostseemühle
3-11-1-270_1 Walnussmus 270 ml Bio
8,95 € *
Inhalt 0.27 Liter (33,15 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
2-06-1-200_1 Sonnenmehl
ab 2,95 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (14,75 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Hiddenseer Kutterfisch
kf002_2 Bücklingsfilet Rauch & Pfeffer
5,50 € *
Inhalt 0.19 Kilogramm (28,95 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Sanchon
t453564_1 Currypaste Red Thai
3,80 € *
Inhalt 0.19 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Senfmühle Schlemmin
se649_1 Dillsenfsoße
5,40 € *
Inhalt 0.135 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
Fruchtwerker
fw902310_1 Erdbeer & Essig
6,99 € *
Inhalt 0.25 Liter (27,96 € * / 1 Liter)
Bio & Regional
Ostseemühle
5-110_1 "MARIENDISTEL" Brotbackmischung
5,95 € *
Inhalt 0.6 Kilogramm (9,92 € * / 1 Kilogramm)
Hergestellt in MV
Ostseemühle
2-16-2-200_1 Mandelmehl
ab 5,95 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (29,75 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
2-02-1-200_1 Schwarzkümmelmehl
ab 3,95 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (19,75 € * / 1 Kilogramm)
Hergestellt in MV
Ostseemühle
1-17-2-100_1 Kaffee-Mohnöl 100 ml
5,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (59,50 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
1-06-3-500_1 Sonnenblumenöl Bio-Umstellung
ab 3,95 € * 4,50 € *
Inhalt 0.1 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
5-522_1 Würzpaste Mühlentrunk Bio 250 g
5,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,80 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Senfmühle Schlemmin
se402_1 Nussi Nussmus Vollmilch
6,50 € *
Inhalt 0.17 Kilogramm (38,24 € * / 1 Kilogramm)
*
t451212_1 Thunfisch Oliven Pastete
3,45 € *
Inhalt 0.125 Kilogramm (27,60 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-211_1 Salatgewürz 130 g
5,95 € *
Inhalt 0.15 Kilogramm (39,67 € * / 1 Kilogramm)
Ostseemühle
5-617_1 Ingwer gemahlen 30 g
2,99 € *
Inhalt 0.03 Kilogramm (99,67 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-611_1 Bockshornklee gemahlen Bio 40 g
3,99 € *
Inhalt 0.04 Kilogramm (99,75 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Gärtnerhof "Guter Heinrich"
gh17119573_1 Kräutersalz 25 %
5,90 € *
Inhalt 0.07 Kilogramm (84,29 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-210_1 trockenes Tomatenpesto 130 g
5,95 € *
Inhalt 0.15 Kilogramm (39,67 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Senfmühle Schlemmin
se637_1 Feigen-Chilisenf
5,40 € *
Inhalt 0.135 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
Bio
Sanchon
t453666_1 Louisiana Grillsauce
3,29 € *
Inhalt 0.21 Liter (15,67 € * / 1 Liter)
Bio
Bauck Hof
t421150_1 Müzli Schokoknusper Hafer
3,76 € *
Inhalt 0.425 Kilogramm (8,85 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Bauck Hof
t421149_1 Schokomüsli Hafer
4,10 € *
Inhalt 0.425 Kilogramm (9,65 € * / 1 Kilogramm)
Bio & Regional
Ostseemühle
5-112_1 "ARTHROSE" Brotbackmischung
5,95 € *
Inhalt 0.6 Kilogramm (9,92 € * / 1 Kilogramm)
Bio & Regional
Ostseemühle
5-111_1 "SCHWARZKÜMMEL" Brotbackmischung
5,95 € *
Inhalt 0.6 Kilogramm (9,92 € * / 1 Kilogramm)
Ostseemühle
1-21-2-500_1 Olivenöl griechisch 500 ml
12,00 € *
Inhalt 0.5 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
Bio & Regional
Ostseemühle
1-05-1-500_1 Hanfsamenöl Bio
ab 6,50 € *
Inhalt 0.1 Liter (65,00 € * / 1 Liter)
Regional
Sumara Marzipanhaus
sm02_1 Hasentaler
4,59 € *
Inhalt 0.04 Kilogramm (114,75 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Ostseemühle
1-01-3-500L_1 Leinöl 500 ml + Lignane Bio-Umstellung
13,95 € *
Inhalt 0.5 Liter (27,90 € * / 1 Liter)
Bio
Bauck Hof
pur118-393339_1 Hafer Müsli Protein
4,10 € *
Inhalt 0.45 Kilogramm (9,11 € * / 1 Kilogramm)
Bio & Regional
Ostseemühle
5-100_1 Müsli "7 auf einen Streich" Bio
ab 3,95 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (19,75 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Ostseemühle
5-5429_1 Mühlen Nudeln
4,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,80 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Ostseemühle
5-5428_1 Basilikum Nudeln
4,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,80 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Sumara Marzipanhaus
sm470_1 Marzipan Goldtaler Zartbitter
2,99 € *
Inhalt 0.035 Kilogramm (85,43 € * / 1 Kilogramm)
Bio
*
t462932_1 Tomate Kräuter Aufstrich
2,99 € *
Inhalt 0.135 Kilogramm (22,15 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Sanchon
t463503_1 Brotaufstrich Fenchel Toskana
3,29 € *
Inhalt 0.19 Kilogramm (17,32 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Sanchon
t463507_1 Brotaufstrich Creme Zwiebel Walnuss
3,29 € *
Inhalt 0.19 Kilogramm (17,32 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Sanchon
t463514_1 Brotaufstrich Cheesana Tomate
3,29 € *
Inhalt 0.17 Kilogramm (19,35 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Sanchon
t463518_1 Brotaufstrich Cheesana Jalapeno
3,29 € *
Inhalt 0.17 Kilogramm (19,35 € * / 1 Kilogramm)
Bio & Regional
Mari-Lädchen
ML-B1014_1 Pikantes Gemüse Brotaufstrich
3,99 € *
Inhalt 0.14 Kilogramm (28,50 € * / 1 Kilogramm)
Bio & Regional
Mari-Lädchen
ML-B1001_1 Tomate veganer Brotaufstrich
3,99 € *
Inhalt 0.14 Kilogramm (28,50 € * / 1 Kilogramm)
Darßer Manufructur
dm1069_1 Sanddorn Holunderbeeren Fruchtaufstrich
4,99 € *
Inhalt 0.225 Kilogramm (22,18 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Gärtnerhof "Guter Heinrich"
gh17112109_1 Ingwer Orangen Kürbisaufstrich 210 g
5,90 € *
Inhalt 0.21 Kilogramm (28,10 € * / 1 Kilogramm)
Darßer Manufructur
dm1053_1 Honig mit Sanddorn
5,39 € *
Inhalt 0.225 Kilogramm (23,96 € * / 1 Kilogramm)
Bio & Regional
Helmsgard
HE-GF01_3_1 Pariser Butter und Dip Gewürz
6,90 € *
Inhalt 0.055 Kilogramm (125,45 € * / 1 Kilogramm)
Ostseemühle
5-618_1 Paprika edelsüß 40 g
3,99 € *
Inhalt 0.04 Kilogramm (99,75 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Senfmühle Schlemmin
se706_1 Arrabiata Dip
6,50 € *
Inhalt 0.11 Kilogramm (59,09 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Senfmühle Schlemmin
se704_1 Smutje Dip
6,50 € *
Inhalt 0.11 Kilogramm (59,09 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Senfmühle Schlemmin
se703_1 Klabautermann Dip
6,50 € *
Inhalt 0.095 Kilogramm (68,42 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Senfmühle Schlemmin
se702_1 Lotsen Dip
6,50 € *
Inhalt 0.1 Kilogramm (65,00 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Senfmühle Schlemmin
se700_1 Landratten Dip
6,50 € *
Inhalt 0.065 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)