Dinkelmehl 1050 dunkel
Bio
Dinkelmehl 1050 dunkel
Feines Mehl für Brot, Brötchen, Kuchen, Pizza-Teig, Tortenböden, Kekse, Plätzchen und Soßen.
Für Dinkelmehl gibt es die Mehltypen 630, 812 und 1050. Die Typenzahl sagt aus wieviel mg Mineralstoffe in 100 g Mehl enthalten sind.
Inhalt: 1 kg
Zutaten: Dinkelmehl aus biologisch-dynamischem Anbau
Kann Spuren von Schalenfrüchten / Nüssen, anderen glutenhaltigen Getreidearten und Sesam enthalten.
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1475 kJ / 348 kcal |
| Fett | 2,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| davon Zucker | 1,6 g |
| Salz | 0,01 g |