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Dinkelbrot Backmischung

Dinkelbrot Backmischung
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  • Artikel-Nr.: te31006
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Beschreibung
Dinkelbrot selber backen, schnell & einfach!  Man braucht nur Wasser... mehr
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Dinkelbrot selber backen, schnell & einfach!  Man braucht nur Wasser und Hefe zugeben

  • für Brotbackautomaten geeignet
  • auch als Schnellbrot mit Backpulver statt Hefe
  • in Demeter-Qualität,  biodynamisch für Bodenschutz und Artenvielfalt

 

Inhalt: 500 g

Zutaten: Dinkelvollkornmehl** 84%, Roggenvollkornmehl** 9%, Dinkelvollkorn-Sauerteigpulver* 3% (Dinkelvollkornmehl* 99%, Starterkulturen), geröstetes Dinkelmehl** 2%, Meersalz

Dinkel ist eine Weizenart
enthält Gluten

**aus biodynamischem Anbau, *kontrolliert biologischer Anbau

Nährwerte je 100 g
Energie 1423 kJ / 337 kcal
Fett 1,7 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 59 g
  davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 16 g
Salz 1,8 g
Ernährungsweise: eifrei, hefefrei, laktosefrei, vegan
Siegel: Bio, demeter
Nährwerte: ballaststoffreich
Anwendungen: Brotbackautomat, Kastenbrot, zum Backen, zum Brotbacken
Zutaten: Dinkel, Meersalz, Roggen, Sauerteigpulver
Herkunft: regionale Herstellung
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