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Dinkel Sauerteig Extrakt

Dinkel Sauerteig Extrakt
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  • t427825
Dinkel Sauerteig Extrakt zeichnet sich durch sein leicht nussiges Aroma aus. Schon Hildegard... mehr

Dinkel Sauerteig Extrakt zeichnet sich durch sein leicht nussiges Aroma aus. Schon Hildegard von Bingen wusste Dinkel aufgrund seines hohen Eiweiß-, Vitamin- und Mineralstoffgehalts für Körper und Geist zu schätzen. Ausreichend für 1 kg Mehl.

 

Inhalt: 30 g

Zutaten:

Weizen-Vollkornmahlprodukte (Dinkel) *

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

 

Nährwerte je 100 g

Energie 1525 kJ / 360 kcal
Fett 3,0 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 57 g
  davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 15 g
Salz <0,01 g
Ernährungsweise: hefefrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch
Siegel: Bio
Anwendungen: zum Backen
Zutaten: Dinkel
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