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Dinkel Sauerteig Extrakt

Dinkel Sauerteig Extrakt
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  • Artikel-Nr.: t427825
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Beschreibung
Dinkel Sauerteig Extrakt zeichnet sich durch sein leicht nussiges Aroma aus. Schon Hildegard... mehr
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Dinkel Sauerteig Extrakt zeichnet sich durch sein leicht nussiges Aroma aus. Schon Hildegard von Bingen wusste Dinkel aufgrund seines hohen Eiweiß-, Vitamin- und Mineralstoffgehalts für Körper und Geist zu schätzen. Ausreichend für 1 kg Mehl.

 

Inhalt: 30 g

Zutaten:

Weizen-Vollkornmahlprodukte (Dinkel) *

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

 

Nährwerte je 100 g
Energie 1525 kJ / 360 kcal
Fett 3,0 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 57 g
  davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 15 g
Salz <0,01 g
Ernährungsweise: hefefrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch
Siegel: Bio
Anwendungen: zum Backen
Zutaten: Dinkel
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