Dinkel Sauerteig Extrakt
Bio
Artikelnummer:
t427825
Dinkel Sauerteig Extrakt
Dinkel Sauerteig Extrakt zeichnet sich durch sein leicht nussiges Aroma aus. Schon Hildegard von Bingen wusste Dinkel aufgrund seines hohen Eiweiß-, Vitamin- und Mineralstoffgehalts für Körper und Geist zu schätzen. Ausreichend für 1 kg Mehl.
Inhalt: 30 g
Zutaten:
Weizen-Vollkornmahlprodukte (Dinkel) *
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte je 100 g:
| Energie | 1525 kJ / 360 kcal |
| Fett | 3,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 57 g |
| davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | <0,01 g |
| Anwendungen: | zum Backen |
|---|---|
| Ernährungsweise: | hefefrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch |
| Siegel: | Bio |
| Zutaten: | Dinkel |