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Brotbackmischung Ostseemühle

Brotbackmischung Ostseemühle
5,95 € *
Inhalt: 0.6 Kilogramm (9,92 € * / 1 Kilogramm)

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Sorte:

  • 5-110
Zutaten: Dinkel vollkornmehl, Leinmehl, Sonnenblumenkerne, Mariendistelmehl, Sie fügen... mehr
Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Leinmehl, Sonnenblumenkerne, Mariendistelmehl,

Sie fügen noch hinzu: 400 ml Wasser, 30 g Hefe, 15 g Apfelessig, 1 gehäufter Teelöffel Steinsalz (nach Geschmack ca. 10 g)


Backanleitung:

Die Hefe in lauwarmes Wasser auflösen.
Die Backmischung um Steinsalz und Apfelessig ergänzen.
Das Hefewasser zugeben und mit dem Knethaken der Küchenmaschine zu einem Teig vermengen.
Die Schüssel mit einem Küchentuch bedecken und bei Zimmertemperatur 45 min gehen lassen.
Den Teig in eine gebutterte Kastenform geben und 60 min bei 170 °C ohne vorheizen backen.
 
 

Nährwerte je 100 g

Energie 1518 kJ / 363 kcal
Fett 8,1 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 46,9 g
  davon Zucker 1,6 g
Eiweiß 18,1 g
Salz 0,0 g
Ernährungsweise: eifrei, laktosefrei, nussfrei, Sojafrei, ungesüßt, vegan, vegetarisch, weizenfrei
Anwendungen: zum Backen
Herkunft: regionale Herstellung
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Bio & Regional
Ostseemühle
1-01-1-100_1 Leinöl
ab 4,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (49,50 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
1-03-1-125_1 Kokosöl
ab 4,95 € *
Inhalt 0.125 Liter (39,60 € * / 1 Liter)
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Ostseemühle
1-04-2-100_1 Rapsöl
ab 3,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
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1-02-1-100_1 Schwarzkümmelöl
ab 12,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (129,50 € * / 1 Liter)
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Ostseemühle
1-01-1-500L_1 Leinöl 500 ml Bio + mehr Lignane
13,95 € *
Inhalt 0.5 Liter (27,90 € * / 1 Liter)
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Ostseemühle
1-05-1-100_1 Hanföl
ab 6,50 € *
Inhalt 0.1 Liter (65,00 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
1-06-1-100_1 Sonnenblumenöl
ab 4,50 € *
Inhalt 0.1 Liter (45,00 € * / 1 Liter)
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Ostseemühle
1-07-2-100_1 Kürbiskernöl
ab 6,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (69,50 € * / 1 Liter)
Bio & Regional
Ostseemühle
1-01-1-100_1 Leinöl
ab 4,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (49,50 € * / 1 Liter)
Regional
Ostseemühle
1-08-2-100_1 Drachenkopföl
ab 6,50 € *
Inhalt 0.1 Liter (65,00 € * / 1 Liter)
Bio & Regional
Ostseemühle
5-100_1 Müsli "7 auf einen Streich"
ab 3,95 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (19,75 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Ostseemühle
1-04-2-100_1 Rapsöl
ab 3,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
5-5406_1 Dinkelnudeln
4,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,80 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
1-20-1-100_1 Mariendistelöl
ab 7,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (79,50 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
1-03-1-125_1 Kokosöl
ab 4,95 € *
Inhalt 0.125 Liter (39,60 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
Kürbis-Buchweizen-Nudeln Buchweizen-Kürbis-Nudeln
4,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,80 € * / 1 Kilogramm)
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Ostseemühle
5-5463_1 Buchweizen-Lein-Nudeln
4,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,80 € * / 1 Kilogramm)
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1-21-2-500_1 Olivenöl griechisch
12,00 € *
Inhalt 0.5 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
Bio
Hergestellt in MV
LandDelikat
LD-ID-01_1 Indien Kaapi Royal Kaffee gemahlen
8,50 € *
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Hergestellt in MV
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LD-HU-04_1 Honduras Marcala Kaffee kräftig/ganze Bohne
8,50 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)
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pa001_1 Kräuterbonbons Eibisch-Zitrone
3,50 € *
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Lubs
te50009_1 Schoko Kaffee Kugeln 'Kaffee Sünde'
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6,99 € *
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3,99 € *
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Bio
*
te31003_1 Wunderbrot Gold
4,79 € *
Inhalt 0.6 Kilogramm (7,98 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Bauck Hof
te31001_1 Wunderbrot
3,99 € *
Inhalt 0.6 Kilogramm (6,65 € * / 1 Kilogramm)
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Ostseemühle
5-522_1 Würzpaste Mühlentrunk
5,95 € *
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Mari-Lädchen
ML-B1010_1 Apfel-Zwiebelschmalz veganer Brotaufstrich Bio
3,95 € *
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Ostseemühle
1-11-1-100_1 Walnussöl
ab 8,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (89,50 € * / 1 Liter)
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Ostseemühle
1-07-2-100_1 Kürbiskernöl
ab 6,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (69,50 € * / 1 Liter)
Bio & Regional
Ostseemühle
1-01-1-500L_1 Leinöl 500 ml Bio + mehr Lignane
13,95 € *
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Ostseemühle
5-200_1 Gemüsesalz
ab 3,95 € *
Inhalt 0.08 Kilogramm (49,38 € * / 1 Kilogramm)
Bio
*
te42120_1 Holundergelee 225 g Bio
2,99 € *
Inhalt 225 Kilogramm (1,33 € * / 100 Kilogramm)
Sumara Marzipanhaus
sm01_1 Original-Happen-Box
5,99 € *
Inhalt 0.05 Kilogramm (119,80 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Gärtnerhof "Guter Heinrich"
gh17112406_1 Beerenaufstrich
4,99 € *
Inhalt 0.21 Kilogramm (23,76 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Gärtnerhof "Guter Heinrich"
gh17116138_1 schwarze Johannisbeere Aufstrich
4,99 € *
Inhalt 0.17 Kilogramm (29,35 € * / 1 Kilogramm)
Bio
*
te42210_1 Kokos Creme Karamell Meersalz
3,79 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (18,95 € * / 1 Kilogramm)
jolu Naturkosmetik
jo224_1 Sanddorn Badepralinen
11,90 € *
Inhalt 0.11 Kilogramm (108,18 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Sanchon
te41005_1 Barbecue Grillsauce
2,99 € *
Inhalt 0.21 Liter (14,24 € * / 1 Liter)
Bio
Sanchon
te41001_1 Louisiana Grillsauce
2,99 € *
Inhalt 0.21 Liter (14,24 € * / 1 Liter)
Regional
Gärtnerhof "Guter Heinrich"
gh17119573_1 Kräutersalz
4,50 € *
Inhalt 0.07 Kilogramm (64,29 € * / 1 Kilogramm)
Senfmühle Schlemmin
se635_1 Cassissenf
4,50 € *
Inhalt 0.135 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
Senfmühle Schlemmin
se624_1 Holundersenf
4,50 € *
Inhalt 0.135 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
Senfmühle Schlemmin
se621_1 Mühlensenf
4,50 € *
Inhalt 0.135 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
Senfmühle Schlemmin
se610_1 Knobisenf
4,50 € *
Inhalt 0.135 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
Senfmühle Schlemmin
se606_1 Scharfer Otto Senf
4,50 € *
Inhalt 0.135 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
Bio
Bauck Hof
te20070_1 Buchweizenmehl Vollkorn
3,49 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,98 € * / 1 Kilogramm)
Bio & Regional
Ostseemühle
5-100_1 Müsli "7 auf einen Streich"
ab 3,95 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (19,75 € * / 1 Kilogramm)
Regional
Ostseemühle
1-04-2-100_1 Rapsöl
ab 3,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
Sumara Marzipanhaus
sm01_1 Original-Happen-Box
5,99 € *
Inhalt 0.05 Kilogramm (119,80 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-5406_1 Dinkelnudeln
4,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,80 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
3-05-1-270_1 Hanfmus Bio
6,95 € *
Inhalt 0.27 Liter (25,74 € * / 1 Liter)
Regional
Ostseemühle
1-08-2-100_1 Drachenkopföl
ab 6,50 € *
Inhalt 0.1 Liter (65,00 € * / 1 Liter)
Bio & Regional
Ostseemühle
1-01-1-100_1 Leinöl
ab 4,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (49,50 € * / 1 Liter)
Regional
Honig-& Kürbishof
hk06_1 Obstblütenhonig 500 g
8,95 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (17,90 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-600_1 Maca Pulver Bio 140 g
6,99 € *
Inhalt 0.14 Kilogramm (49,93 € * / 1 Kilogramm)
Senfmühle Schlemmin
se628_1 Mangosenf
4,50 € *
Inhalt 0.135 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
Bio
*
te31011_1 Haferbrot Backmischung
3,99 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,98 € * / 1 Kilogramm)
Bio
*
Krustenbrot Hafer Backmischung Krustenbrot Hafer Backmischung
3,90 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,80 € * / 1 Kilogramm)
Bio
*
te33001_1 Aroniabeeren Pulver
7,99 € *
Inhalt 0.1 Kilogramm (79,90 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-5471_1 Emmernudeln
4,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,80 € * / 1 Kilogramm)
Bio & Regional
Mari-Lädchen
ML-K1009_1 Tomaten-Chili-Ketchup
3,95 € *
Inhalt 0.15 Liter (26,33 € * / 1 Liter)
Bio & Regional
Ostseemühle
2-01-1-200_1 Leinmehl
ab 2,95 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (14,75 € * / 1 Kilogramm)
Ostseemühle
1-21-2-500_1 Olivenöl griechisch
12,00 € *
Inhalt 0.5 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
Bio & Regional
Ostseemühle
1-05-1-100_1 Hanföl
ab 6,50 € *
Inhalt 0.1 Liter (65,00 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
1-03-1-125_1 Kokosöl
ab 4,95 € *
Inhalt 0.125 Liter (39,60 € * / 1 Liter)
Regional
Honig-& Kürbishof
hk05_1 Rapsblütenhonig 500 g
7,95 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (15,90 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Hergestellt in MV
LandDelikat
LD-KA-01_1 Trink Kakao
5,50 € *
Inhalt 0.15 Kilogramm (36,67 € * / 1 Kilogramm)
Ostseemühle
5-200_1 Gemüsesalz
ab 3,95 € *
Inhalt 0.08 Kilogramm (49,38 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-210_1 trockenes Tomatenpesto Bio
5,95 € *
Inhalt 0.15 Kilogramm (39,67 € * / 1 Kilogramm)
Bohnikat
bk01_1 Ackerbohne geröstet u. gesalzen
2,99 € *
Inhalt 0.075 Kilogramm (39,87 € * / 1 Kilogramm)
Bio
*
te42131_1 Quittenmark 190 g Bio
2,99 € *
Inhalt 225 Kilogramm (1,33 € * / 100 Kilogramm)
Bio
*
te42130_1 Hagebuttenmark 190 g Bio
2,99 € *
Inhalt 225 Kilogramm (1,33 € * / 100 Kilogramm)
Sumara Marzipanhaus
sm470_1 Marzipan Goldtaler Zartbitter
2,70 € *
Inhalt 0.035 Kilogramm (77,14 € * / 1 Kilogramm)
räder
Zitruspresse Zitruspresse
20,95 € *
räder
Hauspost "Dankeschön" Hauspost "Dankeschön"
8,95 € *
Inhalt 1
Regional
Gärtnerhof "Guter Heinrich"
gh17112406_1 Beerenaufstrich
4,99 € *
Inhalt 0.21 Kilogramm (23,76 € * / 1 Kilogramm)
jolu Naturkosmetik
jo117_1 Rügener Kreideseife
5,50 € *
Inhalt 0.09 Kilogramm (61,11 € * / 1 Kilogramm)
räder
Butterdose "Alles in Buddha" Butterdose "Alles in Buddha"
ab 22,95 € *
Ostseemühle
5-618_1 Paprika edelsüß 40 g
3,99 € *
Inhalt 0.04 Kilogramm (99,75 € * / 1 Kilogramm)
Ostseemühle
5-617_1 Ingwer gemahlen 30 g
2,99 € *
Inhalt 0.03 Kilogramm (99,67 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Ostseemühle
5-606A_1 Koriander ganz Bio 25 g
2,99 € *
Inhalt 0.025 Kilogramm (119,60 € * / 1 Kilogramm)
Bio
*
te51201_1 Beeren in dreierlei Schokoladen
1,99 € *
Inhalt 0.05 Kilogramm (39,80 € * / 1 Kilogramm)
Bio
Sanchon
te41010_1 Thai Mango Asiasauce Bio
2,99 € *
Inhalt 0.21 Liter (14,24 € * / 1 Liter)
Bio
Sanchon
te41006_1 Cajun Island Grillsauce
2,99 € *
Inhalt 0.21 Liter (14,24 € * / 1 Liter)
Bio
Ostseemühle
5-603_1 Kurkumapulver
ab 2,99 € *
Inhalt 0.004 Kilogramm (747,50 € * / 1 Kilogramm)