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Blaubeersenf

Blaubeersenf
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  • Artikel-Nr.: se633
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Beschreibung
Der Blaubeersenf ist ein fruchtiger Senf, mittelgrob vermahlen und leicht scharf, der... mehr
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Der Blaubeersenf ist ein fruchtiger Senf, mittelgrob vermahlen und leicht scharf, der sich besonders zu Wild- und Lammfleisch empfiehlt.
 

Inhalt: 135 ml


Zutaten:

Blaubeerenpüree (Zucker, Blaubeeren, Wasser), Senf aus eigener Herstellung (Senfsaaten, Apfelessig, Zucker, Steinsalz, Cayennepfeffer, Chili), Zitronensaft, Apfelpektin
 

 

Nährwerte je 100 g
Energie 930 kJ/220 kcal
Fett 3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 43,6 g
davon Zucker 39,4 g
Eiweiß 3,1 g
Salz 0,8 g
Ernährungsweise: eifrei, glutenfrei, hefefrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch, weizenfrei
Anwendungen: Salate, zu Fleisch, zu gegrilltem, zum Ei, zum Käse
Verarbeitung: grob vermahlen
Herkunft: regionale Herstellung
Machart: Fruchtsenf
Geschmack: fruchtig, pikant
Schärfe: mittelscharf
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