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- Artikel-Nr.: pur104-603124
Dinkel Sauerteig Extrakt zeichnet sich durch sein leicht nussiges Aroma aus. Schon Hildegard... mehr
Dinkel Sauerteig Extrakt zeichnet sich durch sein leicht nussiges Aroma aus. Schon Hildegard von Bingen wusste Dinkel aufgrund seines hohen Eiweiß-, Vitamin- und Mineralstoffgehalts für Körper und Geist zu schätzen. Ausreichend für 1 kg Mehl.
Inhalt: 30 g
Zutaten:
Weizen-Vollkornmahlprodukte (Dinkel) *
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Energie | 1525 kJ / 360 kcal |
Fett | 3,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 57 g |
davon Zucker | <0,5 g |
Eiweiß | 15 g |
Salz | <0,01 g |
Ernährungsweise: | hefefrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch |
Siegel: | Bio |
Anwendungen: | zum Backen |
Zutaten: | Dinkel |
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