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Aroniasenf

Regional
Aroniasenf
Ein delikater Senf mit einer nicht ganz alltäglichen Geschmacksnote: die der Aroniabeere - die sich auch als "Superfood" einen Namen gemacht hat. Fruchtig-herb im Geschmack und sehr harmonisch mit der leichten Senfschärfe bringt es Abwechslung auf den Tisch.
 
Passt gut zu Käse oder zaubert ein frisch-fruchtiges Salatdressing.
 
Zutaten: 
Aroniafruchtmischung (Zucker, Wasser, Aroniasaft, Gingkosaft, Apfelsaft, Aroniabeeren), Senf (Senfsaaten, Wasser, Apfelessig, Zucker, Steinsalz, Kurkuma, Chili, Pfeffer), Zitronensaft, Apfelpektin, Cayennepfeffer

Inhalt: 135 ml
 
Nährwerte je 100 g:
 
Energie 930 kJ/220 kcal
Fett 3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 43,6 g
davon Zucker 39,4 g
Eiweiß 3,1 g
Salz 0,8 g

 

 
 
Anwendungen: Salate, zu Gegrilltem, zum Ei, zum Käse
Ernährungsweise: eifrei, glutenfrei, hefefrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch, weizenfrei
Geschmack: fruchtig
Herkunft: regionale Herstellung
Machart: Fruchtsenf
Schärfe: mittelscharf
Verarbeitung: mit ganzen Senfkörnern