Willkommen in der Ostseemühle

Wir lieben das Echte, Unverfälschte. Frisch und direkt, wie der Wind hier im Norden.

Hier finden Sie völlig naturbelassenes, kaltgepresstes Pflanzenölglutenfreies Mehl aus Ölsaaten und Nüssen (alles aus eigener Herstellung) und auch regionale Produkte, wie zum Beispiel  kaltvermahlenen Senf aus der "Senfmühle Schlemmin" und Sanddornprodukte der "Darßer Manufructur". Bei unseren Produkten werden Sie Konservierungsstoffe, E-Nummern oder künstliche Aromen vergeblich suchen.

Entdecken Sie bei uns, was die Natur an Geschmackvollem und Gesundem zu bieten hat.

 

Familie_Zaepernick

(Foto: Margit Wild)

 

Wir sind ein Familienunternehmen und mit einem Team fleißiger Frauen aus der Region werden unsere Öle und Mehle in handwerklicher Weise hergestellt.

 

Da am 1. Dezember Bratapfel und Glühwein so gut angekommen sind, haben wir beschlossen in der ganzen Vorweihnachtszeit die Leckereien in unserem Hofcafe anzubieten.

 

Seit dem 7.November gibt es beim NDR die neue Sendereihe "Heimatküche"  immer mittwochs um 21 Uhr. Sechs norddeutsche Landfrauen und -männer laden sich gegenseitig zum Essen ein und geben dabei Einblick in ihre Höfe, ihre Arbeit und ihre Kochkünste. 

Für den Beitrag am 28.11.2018 waren alle in der Ostseemühle zu Gast. Die Dreharbeiten haben viel Spaß gemacht.

Hier können Sie die Sendung noch mal anschauen.

 

 

Im Winter hat sich ein NDR-Team bei uns umgeschaut unnd Öl verkostet.

Lust auf Norden 16.02.2018

 

Haben Sie Fragen oder Anregungen, so erreichen Sie uns unter: 

038225-519840 oder info@ostseemuehle.de

 

Und das können Sie bei uns finden:

 

kaltgepresstes Öl:

Leinöl, Kokosöl, SchwarzkümmelölHanföl, Rapsöl, Mohnöl, Drachenkopföl, Sonnenblumenöl, Kürbiskernöl, Sesamöl, Erdnussöl, Walnussöl, Mandelöl, Haselnussöl, SenfölKnoblauchöl, Chiliöl, Basilikumöl und viele Informationen dazu

 

glutenfreies Mehl:

Leinmehl, KokosmehlHanfmehl, Mohnmehl, Sonnenmehl, Kürbismehl, Erdnussmehl, WalnussmehlMandelmehl, Haselnussmehl, ChilimehlBasilikummehlKnoblauchmehl

 

Unsere hausgemachten Spezialitäten:

Gemüsesalz, Müsli "7 auf einen Streich"

 

Gutes aus der Region:

Senf und Dips aus der Schlemminer Senfmühle

Sanddornprodukte der Darßer Manufructur aus Wieck a.D.

Tee  vom Kräutergarten Pommernland aus Lassan

Honig vom Honig- und Kürbishof aus Behreshagen

Marzipan aus Stralsund

Naturkosmetik von Jolu aus Dargun

Ketchup und vegane Aufstriche von Mari-Lädchen aus Pamitz

handgeschöpfte Schokolade von Kilian & Cllose aus Rostock

probiotischer Kräuter- und Beerentrunk aus Stralsund

Rügener Heilkreide

 

Tipps:

Bücher, Keimsprossen, Gutscheine