Kichererbsen Bio 60 g


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Kichererbsen Bio 60 g

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Kichererbsen-Sprossen haben einen sehr hohen Anteil an Proteinen und Mineralien, sind reich an Ballaststoffen und zudem kalorienarm.
Kichererbsen keimen sehr schnell und sollten daher nicht länger als drei Tage keimen und vor dem Verzehr erhitzt werden. Dadurch wird das in Hülsenfrüchten oft enthaltene Phasin abgebaut. Kichererbsen-Sprossen passen prima zu Pasta-Gerichten und es lassen sich prima Pürees und Pasten davon zubereiten.
 
60g pro Saatguttüte
Keimdauer: 2 - 4 Tage
Keimlänge: ca. 1 - 2 cm
Keimtemperatur: 20° - 21° C
wässern: 2x täglich (im Sommer öfter)

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