Gutes für Genießer
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Start Unser Webshop Aus der Mühle glutenfreies Mehl Walnussmehl
Walnussmehl
Entöltes Walnussmehl, ist nicht nur lecker nussig, sonder auch voller gesunder Inhaltsstoffe. Der Eiweißanteil ist höher als der Kohlenhydratanteil. Das ist ideal für kohlenhydratarmes und dennoch gutschmeckendes Backwerk (Brot, Brötchen, Kuchen,Kekse).
Walnussmehl enthält wertvolle Mineralstoffe wie Eisen, Flour, Kalium, Kupfer, Magnesium, Mangan und Zink, sowie die Vitamine C, B1, B2, B6, E und Pantothensäure
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