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Gutes für Genießer
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Start Webshop Aus der Mühle kaltgepresstes Öl Schwarzkümmelöl
Schwarzkümmelöl
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Wie wertvoll Schwarzkümmelöl ist, wussten schon die alten Ägypter. Sie gaben dem Pharao Tutanchamun schon 1323 vor Christus das kostbare Öl aus den Samen der Pflanze Nigella sativa als Grabbeigabe.
2010 hat Nestlé versucht, ein Patent auf die Verwendung von Nigella sativa als natürliches Behandlungsmittel gegen Nahrungsmittelallergien registrieren zu lassen.
Die Fettsäurenzusammensetzung ist eigentlich unspektakulär. Aber in 5 % des Öls befinden sich über 100 verschiedene Stoffe, die äußerst interessant sind (unter anderem auch für Nestlé).
