Gutes für Genießer
Start Webshop Aus der Region Essig & Frucht
Fruchtessig
Die "Fruchtwerker" sind zwar nicht ganz in unserer Nähe beheimatet, aber sie sind aus dem Norden (Talkau bei Lübeck) und der Geschmack ihrer hausgemachten Kompositionen aus Frucht & Essig hat uns einfach überzeugt. Ihre Philosphie deckt sich mit der unseren - gute Zutaten, schonend verarbeitet und Zusatzstoffe braucht man nicht.
Die Fruchtessige sind ein idealer Partner für unsere Öle, um ein leckeres Salatdressing zuzubereiten. Während wir bei einem Salatdressing mit normalem Essig oder Zitrone als Säurekomponente sehr gerne Fruchtsenfe für die Abrundung des Geschmackes verwenden, setzen wir bei Fruchtessigen gerne würzige Senfe ein.
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Für diesen Essig werden besonders aromatische Früchte aus Schleswig-Holstein verarbeitet. Dazu gehört auch die Sorte "Senga Sengana". Sie gilt als Königin der Erdbeeren. |
6,95 €
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100 ml = 2,78 €
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Für diesem Fruchtessig werden besonders aromatische Himbeeren der Sorte "Glen Ample" verarbeitet. |
6,95 €
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100 ml = 2,78 €
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Für „Johannisbeer & Essig“ kommen ausschließlich schwarze Johannisbeeren aus europäischem Anbau zum Einsatz. |
6,95 €
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100 ml = 2,78 €
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Für Fruchtwerker „Kirsch & Essig“ werden Sauerkirschen der Sorte „Morina“ verwendet. Diese Sorte hat einen vergleichsweise hohen Anteil fruchteigener Säure. |
6,95 €
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100 ml = 2,78 €
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Für diesen Fruchtessig werden nur unbehandelte "Navelina"s aus Spanien verwendet |
6,95 €
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100 ml = 2,78 €
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Zum Einsatz kommen ausschließlich hochwertige Früchte, die nach der Ernte unbehandelt bleiben. Das Ursprungsland der Zitronen ist Spanien. |
6,95 €
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100 ml = 2,78 €
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Hier kommt besonders hochwertiger Honig aus der mexikanischen Provinz Yucatan zum Einsatz. |
6,95 €
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100 ml = 2,78 €
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