Gutes für Genießer
Start Webshop Aus der Region Essig & Frucht
Fruchtessig
Die "Fruchtwerker" sind zwar nicht ganz in unserer Nähe beheimatet, aber sie sind aus dem Norden (Talkau bei Lübeck) und der Geschmack ihrer hausgemachten Kompositionen aus Frucht & Essig hat uns einfach überzeugt. Ihre Philosophie deckt sich mit der unseren - gute Zutaten, schonend verarbeitet und Zusatzstoffe braucht man nicht.
Die Fruchtessige sind ein idealer Partner für unsere Öle, um ein leckeres Salatdressing zuzubereiten. Während wir bei einem Salatdressing mit normalem Essig oder Zitrone als Säurekomponente sehr gerne Fruchtsenfe für die Abrundung des Geschmackes verwenden, setzen wir bei Fruchtessigen gerne würzige Senfe ein.
Neu Apfel und Essig 250 mlDer Essig „Apfel & Essig“ basiert ausschließlich auf Äpfeln der traditionsreichen Sorte „Boskop“.
100 ml = 2,80 €
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Erdbeer und Essig 250 mlFür diesen Essig werden besonders aromatische Früchte aus Schleswig-Holstein verarbeitet. Dazu gehört auch die Sorte "Senga Sengana". Sie gilt als Königin der Erdbeeren.
100 ml = 2,80 €
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Himbeer und Essig 250 mlFür diesen Fruchtessig werden besonders aromatische Himbeeren der Sorte "Glen Ample" verarbeitet.
100 ml = 2,80 €
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Johannisbeer und Essig 250 mlFür „Johannisbeer & Essig“ kommen ausschließlich schwarze Johannisbeeren aus europäischem Anbau zum Einsatz.
100 ml = 2,80 €
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Kirsch und Essig 250mlFür Fruchtwerker „Kirsch & Essig“ werden Sauerkirschen der Sorte „Morina“ verwendet. Diese Sorte hat einen vergleichsweise hohen Anteil fruchteigener Säure.
100 ml = 2,80 €
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Orange und Essig 250mlFür diesen Fruchtessig werden nur unbehandelte "Navelina"s aus Spanien verwendet
100 ml = 2,80 €
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Pflaume & Balsamico 100 ml OstseemühleZubereitung aus Früchten und Essig In sorgfältiger Handarbeit agekocht, püriert und abgefüllt Die fruchrige Süße gepaart mit edler Säure ist eine Bereicherung für Salate, Dressings, Dips, Antipasti und auch GeflügelgerichteKirsche
10 ml = 0,60 €
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Zitrone und Essig 250 mlZum Einsatz kommen ausschließlich hochwertige Früchte, die nach der Ernte unbehandelt bleiben. Das Ursprungsland der Zitronen ist Spanien.
100 ml = 2,80 €
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Honig und Essig 250 mlHier kommt besonders hochwertiger Honig aus der mexikanischen Provinz Yucatan zum Einsatz.
100 ml = 2,80 €
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Kirsche & Balsamico 100 ml OstseemühleZubereitung aus Früchten und Essig In sorgfältiger Handarbeit agekocht, püriert und abgefüllt Die fruchrige Süße gepaart mit edler Säure ist eine Bereicherung für Salate, Dressings, Dips, Antipasti und auch Geflügelgerichte. |
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