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Schoko-Kokos-Creme

Schoko-Kokos-Creme

Zutaten:

Das Kokosöl in einem Topf bei mittlerer Hitze auflösen und dann den Topf vom Herd nehmen. Die Kuvertüre im warmen Kokosöls schmelzen lassen. Den Vanillezucker dazgeben und das Haselnussmus/-öl unterrühren. Die butter dazu geben und alles cremig rühren. In ein Schraubdeckelglas füllen. Beim Erkalten ab und zu schütteln, damit sich nicht oben das Fett absetzt. Statt Kuvertüre kann man auch Schokolade verwenden und Haselnussmus kann man durch gemahlene Mandeln ersetzen.

Die Creme ist ein leckerer Brotaufstrich mit gesundem Kokosöl.

 


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