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Gutes für Genießer
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Start Rezepte Salatideen 3-2-1-Dressing
3-2-1-Dressing
Zutaten:
- 3 Esslöffel kaltgepresstes Öl (z.B. Sonnenblumen-, Hanf- oder Kürbiskernöl)
- 2 Esslöffel Weinessig oder Zitronensaft
- 1 Teelöffel Fruchtsenf (z.B. Mango- oder Feigensenf)
- 1 Teelöffel Gemüsesalz
Alle Zutaten solange miteinander verrühren bis eine cremige Emulsion entsteht. Mit Salz abschmecken, und wer mag, kann noch frische Kräuter dazugeben.
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