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3-2-1-Dressing

3-2-1-Dressing

3 Esslöffel kaltgepresstes Öl ( z.B. Sonnenblumen-, Hanf- oder Kürbiskernöl)

2 Esslöffel Weinesssig oder Zitronensaft

1 Teelöffel Fruchtsenf (z.B. Cranberry-, Mango- oder Feigensenf)

1 Teelöffel Gemüsesalz

Alle Zutaten solange miteinander verrühren bis eine cremige Emulsion entsteht. Mit Salz abschmecken und wer mag kann noch frische Kräuter dazugeben.

 


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