Gutes für Genießer
Zutaten:
250 g Butter
4 Esslöffel Leinöl
100 g Tomatenmark
1 - 2 Mohrrüben
Die zimmerwarme Butter in einem Rührbecher mit einem Mixer etwas länger schlagen, wie Schlagsahne. Anschließend Leinöl und Tomatenmark unterrühren und mit Gemüsesalz abschmecken. Zum Schluß feingeraspelte Möhre dazugeben.