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Kokosmehl

Kokosmehl

Kokosmehl

Kokosmehl enthält weniger Kohlenhydate (ca. 20 %) als herkömmliches Mehl aus Getreide (ca. 70 %). Damit hilft es den Blutzucker- und Insulinspiegel flach zu halten und das Körpergewicht zu reduzieren.  

Es enthält ca. 20 % wertvolles Eiweiß, das vom Körper leicht verstoffwechselt werden kann. Kokosmehl ist glutenfrei und besonders reich an Ballaststoffen. Das tut der Verdauung gut. 

Der aromatische Kokosgeschmack gibt den Speisen eine besondere Note. Es ist nicht nur für Allergiker und Diabetiker eine Alternative und willkommene Abwechslung sonder für jeden, der sich gesund ernähren möchte.


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