Der "Regionalmarkt Ostseemühle" wurde als LEADER-Projekt mit Mitteln aus dem Europäischen Landwirtschaftsfond für die Entwicklung des ländlichen Raumes (ELER) gefördert.

Durch die finanzielle Unterstützung konnte eine bestehende, ehemals landwirtschaftlich genutzte, Halle ausgebaut werden zu einem neuen Produktionsraum, einer Schauküche, dem Mühlencafe und einem Verkaufsraum für regionale Produkte.