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Mittagsmahl

Mittagsmahl

Mittagsmahl_2018

Jeden Mittwoch gibt es in der Ostseemühle etwas besonderes für die Sinne.

Bei einer Führung in den Räumen der Ölproduktion können Sie sehen, wie aus Samen und Nüssen Öl entsteht. Meist verrät der Duft in den Räumen ihrer Nase schon, woraus gerade Öl gepresst wird.

Bei der anschließenden Verkostung werden Sie merken, dass Öle ganz unterschiedliche Geschmackserinnerungen hervorrufen können. Sie können aus fast 20 verschiedenen Ölen auswählen, was Sie kosten möchten. Mohnöl schmeckt wahrscheinlich nach Mohn, aber wonach schmeckt Hanföl? ... Muss Leinöl bitter schmecken? ... Hat Schwarzkümmelöl etwas mit Kümmel zu tun und was ist eigentlich Drachenkopföl? ... Wie fühlt sich Kokosöl auf der Haut an?

Diese und anderen Fragen rund um's Thema Öl, glutenfreies Mehl und gesunde Ernährung versuchen wir im Gespräch gerne zu beantworten.

Zum Abschluß  sitzen Sie gemeinsam am Tisch und reichen sich gegenseitig die leckeren Quarkvariationen mit Leinöl. Zu selbstgepellten regionalen Bio-Kartoffeln einfach lecker!

 

Dauer:ca. 1,5 Stunden

Preis: 15 € je Person

(Kinder bis zu 12 Jahren haben in der Begleitung ihrer Eltern oder Großeltern freien Eintritt)

 

Bitte melden Sie sich vorher unter 038225-519840 an, damit wir alles für Sie vorbereiten können.